海宝漬
お取り寄せグルメ№１になったこともある三陸の名物でアワビ、イクラなどの高級食材を使った最高珍味。
老舗海鮮料理店「中村家」の中村社長が生み出した海宝漬は独自の製法（だまし煮）で作られているため、アワビがとても柔らかい。安田、大倉は海宝漬を堪能した後、アワビ漁にも挑戦し、その場でアワビを使った絶品料理もいただく。
- 三陸海鮮料理 中村家
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岩手県釜石市鈴子町5-7
TEL：0193-22-0629
営業時間： 10：00～19：00
定休日：日曜日
※全国発送有（各種商品あり 詳細は中村家HP）
●三陸海宝漬（大／650g） 5,600円
エゾイシカゲガイ
陸前高田市の長部漁協で養殖に成功した二枚貝。
およそ20年前に養殖していたトリ貝に別の種が付き偶然生まれたものだという。今ではトリ貝と並ぶ高級寿司ネタとして首都圏でも流通している。
- 広田湾漁業協同組合 気仙支所
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岩手県陸前高田市気仙町字湊18
TEL：0192-54-2131
【海鮮処 ひとかべ】※エゾイシカゲガイを食べることができるお店
岩手県陸前高田市高田町字曲松120-3
TEL：0192-55-6677
営業時間： 11：30～14：00 17：00～22：00
定休日：月曜日
※エゾイシカゲガイのお寿司（3貫） 1,260円
穴空きバケツ
穴空きバケツの正体は遠野市名物のジンギスカンバケツ。
遠野市の一人当たりの羊肉消費量は北海道と同じくらい人気。どこでも美味しいジンギスカンを食べられるようにとこのバケツが考案された。お肉屋さんはもちろん、ホームセンターやコンビニでも販売されている。
- 笹村精肉店
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岩手県遠野市穀町3-15
TEL：0198-62-2226
営業時間： 7：30～19：30
定休日：日曜日
●遠野名物 ジンギスカン（肉100g＋野菜） 400円
水沢ブラックと水沢レッド
『水沢ブラック』は３年熟成させた醤油ダレのスープと細ちぢれ麺が特徴。
『水沢レッド』は野菜スープにトマトソースを合わせた赤いラーメン。ロシア出身の奥様が考案したボルシチ風ラーメン。
- 奥州屋
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岩手県奥州市水沢区太日通り1-7-2
TEL：0197-23-5655
営業時間： 11：00～15：30 17：00～23：00
定休日：火曜日
●水沢ブラック 680円
●水沢レッド 750円