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宮城県 放送日 2010年9月26日、10月3日

戦国武将・伊達政宗のお膝元として知られ、雄大な自然に培われたグルメ王国!ササニシキに代表される米どころとしてはもちろん、世界四代漁場である三陸沖漁場で獲れる豊富な海産物、さらに高級和牛の仙台牛など、絶品食材が盛りだくさん!

冒険MAP 真とろたん 松島のかご漁 塩釜市場の激安マグロ 穴釣り 海のパイナップル 気仙沼ホルモン 究極のフカヒレ丼

真とろたん

フレンチ出身のシェフが腕をふるう牛タン料理専門店。
一枚一枚を丁寧に備長炭で焼き上げていて、独特な弾力が魅力! 
中でも希少な部位として人気なのが喉元の部分で、牛一頭から100gしか取れないほど貴重な“真とろたん”を刺身で味わうことができる!

行き先

牛たんの一仙
宮城県仙台市青葉区一番町4-3-3
金富士ビル地下B1F
TEL:022-265-1935
営業時間:11:00~24:00
ランチタイム(11:00~15:00)
定休日:なし

●真とろ牛たん焼き 2,200円
●真とろたん刺し 1,800円

塩釜市場の激安マグロ

仙台市と松島の中間に位置する塩釜市は生マグロ水揚げ量全国一位!
塩釜水産物中卸市場ではマグロの捨てる部分を安く買うことが出来る。市場には『勝手に焼き炉』というものがあり、市場で買った魚介類をその場で焼いて食べることができる。
3人は手に入れたばかりのマグロのほほ肉、脳天を焼いてみる。さらに差し入れでもらったマグロの尻尾の味にも感動。

行き先

塩釜水産物仲卸市場
宮城県塩釜市新浜町1-20-74
TEL:022-362-5518
営業時間:
  通常営業(月~金)3:00~13:00、(土)3:00~14:00
  朝市営業(日、祝日) 6:00~14:00
  臨時開市(業者の日) 4:00~9:00
定休日:詳しくはホームページの営業カレンダーを参照。
臨時休業日 正月休日(1月1日~4日)

佐藤商店
TEL:022-365-0534(売場)

瀬戸商店
TEL:022-367-4841(売場)

松島のかご漁

蚊帳状のカゴにエサを入れ海に仕掛ける漁で、松島では非常に一般的な漁法。あらかじめ仕掛けておいた300個のカゴを引き上げる! 
いったい何が獲れるのかはカゴを開けてのお楽しみ、というアトラクション感満載の漁である。3人は漁のあと、獲れたてのアナゴやイシガニなどの料理を楽しむ!

行き先

高栄水産
宮城県宮城郡松島町磯崎字磯崎100-30
TEL:022-354-2555
営業時間:8:00~17:00
定休日:水曜日(カキの時期は無休)、年末年始

●アナゴ 1パック(大きさによって、3~10本入り) 1,000円
イシガニ 1kg 1,000円
シャコ 1kg 1,000円
※店頭での購入

後編は世界四大漁場のひとつと呼ばれる三陸海岸を北上する!リアス式海岸として有名な三陸海岸は養殖が盛ん。そんな土地が生んだ海の恵みを、横山、渋谷、安田が堪能!

立ち寄りポイント  

穴釣り

津波などに備えて作られたコンクリート地面の穴を利用して釣りをする女川名物。
釣具屋でも500円ほどで穴釣りセットが売られており、観光客も手軽に楽しむことができる。
カレイやアイナメ、ハゼなどが釣れることも!


女川町観光協会
宮城県牡鹿郡女川町女川浜字女川323-1 TEL:0225-54-4328

海のパイナップル

南三陸町名物のちょっと大人の味。その正体はホヤ!
漁師の高橋さんがホヤの養殖をしていると聞き、3人は海底に沈んでいるホヤの引き上げ作業をお手伝い。獲れたての生ホヤを海水で洗って食べてみるが、初めて食べる珍味に…。
漁から戻ると、調理したホヤの塩ゆでや味噌焼きをご馳走に!その味に感動!

行き先

民宿あらと
宮城県本吉郡南三陸町志津川字平貝192
TEL:0226-46-3874
※不定休業あり

究極のフカヒレ丼

サメの水揚げ日本一の気仙沼の大政寿司では東京じゃ考えられない値段でフカヒレ丼が食べられる!
大政寿司ではフカヒレが贅沢に盛り付けられた『究極のフカヒレ丼』を4,200円の値段で味わうことができる!
さらにフカヒレコラーゲン寿司を堪能し、お肌ツルツルに!

行き先

寿司処 大政
宮城県気仙沼市新浜町1-4-29
TEL:0226-23-1331
営業時間:11:00~22:00
定休日:月曜日

●究極のフカヒレ丼 4,200円
●フカヒレコラーゲン握り
フカヒレ丼を注文すると、無料で寿司一貫をサービス。

気仙沼ホルモン

昔から気仙沼の人々にとっては常識グルメと言われている気仙沼ホルモン。豚のホルモンを十分に焼き、しゃきしゃきのキャベツにウスターソースをかけて一気に食べる!
そもそも漁船員の野菜不足を補うために普及した食べ物で『ろばた館』は昔ながらの味噌味と炭焼きにこだわった名店。

行き先

ろばた館
宮城県気仙沼市仲町2-3-14
TEL:0226-23-0248
営業時間:18:00~23:00
定休日:日曜日

●ホルモン1人前 400円(キャベツ付)