ままやのノドグロ定食
輪島のノドグロは夏が一番脂が乗っていると評判。そんなノドグロを定食で食べさせてくれる『ままや』には77歳でひとり店を切り盛りする吉岡つた子さんが。『ままや』創業以来、毎朝朝市で仕入れた新鮮な魚を能登の家庭の味で提供している！ふたりはノドグロの焼き魚定食を注文し、その味に酔いしれる。
- ままや
- 石川県輪島市河井町1-163
TEL：0768−22-2328
営業時間：6:30～13:30
定休日：朝市定休日（10日・25日）
●焼き魚定食 1,800円
※ノドグロ以外に鯛、カレイ、サバ、アジなどがある。
山崎製麺
もともと製麺所で食べさせるほうがメインではなかったため、11:30から13:00までしか営業しないという『山崎製麺』で、冷やしうどんを注文。美味しい水で作った、添加物を一切使わない麺が自慢のうどんを堪能する。
- 山崎製麺
- 石川県七尾市万行町三部104
TEL：0767-53-0760
営業時間：11:30～13:00
●冷やしうどん 280円
●おにぎり 2個 170円
そうめんかぼちゃ
能登島にある『ねねの会』で食べさせてもらったそうめんかぼちゃ。輪切りにした金糸瓜を5分程茹で、水に入れてほぐすとそうめん状に！地元ではめんつゆでそうめん風にして食べたり、炒めて焼きそば風にして食べるのが一般的。
生き活き工房 ねねの会
石川県七尾市能登島向田町95番地
TEL：0767-84-1029
部会長の能登スイカ
スイカ部会長の能登スイカが美味しいと聞き、ふたりは部会長を探しに畑へ！スイカの収穫作業を手伝ったあとは絶品の能登スイカを食べさせてもらう。
土橋農園
石川県羽咋郡志賀町代田ラの47
TEL：0767-37-1406
※今シーズンのスイカの出荷はすでに終了しました。