いか玉
１つ目の島、下蒲刈島で出会った別名『いか籠漁』とも呼ばれる伝統漁法は、海藻や枝などに産卵するイカの習性を利用した仕掛けを海に沈め、それを一つずつ巻き上げて獲物を獲っていくというもの。渋谷、錦戸、安田の３人は仕掛けの巻上げに挑戦！終わったあとは獲れたてのイカの刺身などを堪能。
●コウイカの刺身
●エンペラ（ヒレ）の刺身
●マダコの刺身
※現在、この島でのいか漁体験・いか観光漁は行っていません。
もしお
２つ目の島、上蒲刈島にある“もしお”とは“藻塩”のことで、ホンダワラという海藻を海水に浸し天日干しさせ、その工程を繰り返して塩分の濃い塩水を作る。使ったホンダワラを焼くと海藻の旨みのある塩が灰に残り、それに塩分を濃くした海水を混ぜ、さらに濃い塩水を作る。これを土器で煮詰め塩を抽出させる。出来上がった塩をジャガイモやおにぎりにつけたものを食べ、その味に舌鼓を打つ！
県民の浜
〒737-0402
広島県呉市蒲刈町大浦
ＴEL：0823-66-0675 (担当 岡本)
※古代藻塩づくり体験施設で体験できます。
豊島ラーメン
３つ目の島、豊島の名物・豊島ラーメンはタチウオの骨でダシをとったオリジナルスープを使った逸品。旨みが凝縮されたスープは麺との相性抜群！豊島ではここでしか食べられない！
- 御食事処 マリちゃん
- 〒734-0101
広島県呉市豊浜町大字豊島3597-1
TEL：0823-68-3199
営業時間：10：00～15：00
定休日：水曜日
●豊島ラーメン 500円
雲雀座
ご主人の美空ひばり好きが高じて、21年前から自己流で美空ひばりの肖像画を描き始めた。作品は全て鉛筆画で50点ほど展示している。お好み焼き屋は、昭和55年に奥さんが開店。
厳選した製麺所から仕入れたコシのある麺を使った広島風お好み焼き。
- 雲雀座
- 〒734-0304
広島県呉市豊町久比2426-1
TEL：0823-66-2220
営業時間：9:00～19:00
●お好みそば 400円
●お好みうどん 400円
新光時計店
安政5年創業で152年間続く老舗時計店。日本でもっとも古いと言われているこの時計店はどんな時計でも修理してくれると評判で全国から直してほしいという時計が届くほど大人気。3人は150年も前から続く伝統の技術に感心！
- 新光時計店
- 〒734-0302
広島県呉市豊町御手洗226
TEL：0823-66-2429
営業時間：7:00～19:30
怒鯖
潮の流れが早く船同士の衝突も珍しくない”怒漁場”と呼ばれるポイントで釣られるサバのことで、荒波にもまれているため身が引き締まって極上と言われている！ひとりだけ漁に連れて行ってもらえた錦戸はそのスリルに大興奮！さらに獲れたての鯖も堪能する。
- 関前村漁業協同組合
- 〒794-1101
愛媛県今治市関前岡村甲80-2
TEL：0897-88-2001
※体験は行っていません。
●怒鯖の刺身
●怒鯖の醤油煮