ブランド豚肉「箱根山麓豚」と偽装し、他の国産豚を売っていたとして、神奈川県警が、神奈川県湯河原町の精肉業者の関係先を４月26日に不正競争防止法違反の疑いで家宅捜索していたことが１日、捜査関係者への取材で分かった。豚肉は箱根の老舗「富士屋ホテル」などで使用されていた。
捜査関係者によると、捜索容疑は今年１～２月、箱根山麓豚の豚肉と偽って他の国産の豚肉を販売した疑い。
富士屋ホテルは2009～12年、豚肉をコース料理のパテや単品のカツサンドなどに使っていた。
４月16日に別のホテルからの連絡を受けて発覚。精肉業者は同17日、ホテルに対し「流通量が少なかったため、他の肉で穴埋めした」などと説明、謝罪した。他にも同様の豚肉を納入していたホテルが神奈川県や静岡県に複数あるとみられる。
富士屋ホテルの広報担当者は「お客さまに申し訳ない。より精度の高い納入チェック体制に見直していきたい」としている。〔共同〕
富士屋ホテル、豚肉偽装
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