(cache) 知立名物おおあんまき　元祖は小松屋本家です hisakun/ウェブリブログ

知立名物おおあんまき　元祖は小松屋本家です

<< 作成日時： 2009/02/01 16:37 >>

　知立名物のおおあんまきは藤田屋と思っていませんか？
　名古屋鉄道　知立駅から知立神社に向かい、参道沿いに「小松屋本家」があります。明治２２年ことに始められ、現在は５代目のご主人が作っています。
　今も機械や型を一切使わず、手焼きにこだわっています。時間が経って皮が固くなっても、電子レンジで４０秒ほど加熱すると、焼きたての味がたのしめます。