川越シェフの仰天レストラン 北の大地でこだわりＡ級食材を探せ！！

◎天然の泥が育む「どろぶた」（帯広市） ＊珍しい放牧されて育てられている「どろぶた」たちに出演者一同興奮 ⇒「どろぶた」のいい表情をとらえる撮影会などもロケで実施！ ◎北海道唯一のマッシュルーム「十勝マッシュ」（帯広市） ＊日本国内では「麦わら」を使用したマッシュルームは全国でもここだけ ⇒こぶしよりも大きい巨大なブラウンマッシュルームに出演者仰天！ ◎川越シェフ絶賛！農家の母さんたちが作った絶品の「本別味噌」（本別町） ＊小麦と豆の一大生産地・十勝の中で「まめの町」を掲げる本別町の大豆を使った絶品のみそ作りを川越シェフが体験 ◎真冬の神の雫「アイスワイン」（池田町） ＊北海道ワインの老舗ともいえる「十勝ワイン」が生み出す数量限定の極上デザートワイン。