子供が喜ぶ！ウインナーとカラフル野菜のドリア♪
テーマ：●ごはんレシピ
こんばんは、トイロです
今日は午前中から幼稚園でビーズ作り（バザー用のね）に参加し、
お迎えに行ってスイミング・・・という
日中ずっと出ずっぱりのちょこっとハードな一日でした。
家に帰り着いたのは夕方五時過ぎ
晩ご飯の準備が何も出来ていなかったので、
冷蔵庫にあるもので、簡単で子供たちの大好きなアレ
そう・・・、ドリアを作ることに
電子レンジで作る簡単ホワイトソースを使えば、
ドリアとポタージュくらいなら思い立って３０分かからずに出来ちゃいます
（電子レンジ、トースター、ブレンダーを使用してですが。）
簡単に私の作り方を説明しますね
今回ドリアの具材は、冷蔵庫にあった粗びきウインナーを３本、
玉ねぎ大１/４個、赤パプリカ１/８個、黄パプリカ１/８個、ピーマン１個
そしてミックスチーズとご飯を使用します。
ポタージュはかぼちゃと人参のポタージュ。
かぼちゃ１/４個、人参１本、玉ねぎ大１/４個使用。
まずは、レンジホワイトソースを作ります。
ホワイトソースのレシピはこちら
このホワイトソースをレンジにかけている時間が６分（３分＋３分）あります。
その時間を使って野菜とウインナーをカットして行きます。
（野菜はあまり細かすぎないみじん切りに、ウインナーはさいの目に。）
同時に、ポタージュ用の野菜もカットします。
↑ドリア用の野菜。大人２人分くらいかな。
ホワイトソースを仕上げながら、お鍋にバターとサラダオイルを少々入れて
ポタージュ用の玉ねぎを透き通るまで炒めます。
人参とかぼちゃを加えて、水３００ccくらい、
固形コンソメ１個を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
煮ている間にドリアの具を炒めて行きます。
フライパンにサラダ油をひき、ウインナーと野菜を炒めます。
玉ねぎが透き通ったら、
ホワイトソースを出来上がり量の１/３くらいかな、先に和えておきます。
グラタン皿にご飯を盛り付け、その上に乗っけて行きます。
（ご飯はバターライスにしてもいいけど、バター使いすぎになるので今回はそのままで。）
あとは、残りのホワイトソースをたっぷりとかけて、
ピザ用のミックスチーズをたっぷりかけて、
焦げ目が付くまでトースターで焼けば完成
トースターに入れている間に、ポタージュの仕上げ。
ブレンダーにかけて牛乳加えて、塩コショウで味を整えればスープも完成
スムーズに出来れば３０分かからずに、２品ちゃちゃっと出来ます
子供たちが散らかしたおもちゃを片付けて席について
いっただきまーす
今日もばっちり６時スタートに間に合いました( ´艸｀)
トースターから出した直後はかなり熱いので、少し冷ましている間に
おもちゃを片付けたり手を洗ったり。
そうこうして席に着いたころにはフーフーすれば食べれる熱さに
ウインナーは一人１本ずつで、お野菜の方がたーっぷりだけど、
すべてがまんべんなく散らばっているので
どこを食べてもウインナーも野菜も必ず口に入ります
しかも、子供たちが野菜のより好みとかすることも無くなるの
味にも一体感が出るし、うちはいつもこの食べ方です。
ピザ作るときとかも、
この野菜と具の切り方の方が小さな子供は食べやすいです。
大きくなるにつれて野菜のカットも大きくしたりして
どんなものでも喜んで食べれるようになればいいですね
ポタージュも、一見かぼちゃのポタージュに見えるけど、
丸ごと人参１本入った栄養満点のスープです
ママも、もちろん同じメニュー
スープにパセリをふったつもりが、オレガノだったりしたけれど・・・（笑）
私も子供たちも久しぶりのドリアに大満足でした
ハナもユメもご飯粒一つ残さずに食べてくれたし、いつもより食べるスピードもかなり速かった
幼稚園も、スイミングも、ビーズ作りもがんばったからね。
がんばったあとのご飯はやっぱり最高においしいもんです
ごちそうさまでしたー
私流の、時短でドリアとスープの２品仕上げる作り方（流れ）も
簡単にご紹介させていただきました。
何かの参考になる方がいれば・・・
さて、冒頭にも書きましたが今日はビーズ作りの日。
バザーに出す可愛い子供用指輪をみんなで作っています
今日は、こんなおやつを持って行きました
ドライフィグのバターケーキ
かなり久しぶりにドライフィグ登場です
小さめにカットしたトルコ産ドライフィグ。ラム酒を少しだけかけて香りづけ。
やっぱりこのプチプチはたまらないわー
朝行く前に焼いたので、ほかほか状態だったけど、
喜んでいただけて良かったです
夏休み、バザー用のハンドメイドもちょこちょこ進めないとなー
今日はちょっぴり疲れました
が、明日で幼稚園一学期が終了します。
いよいよ夏休みがやってくるー
でも楽しみなイベントやお友達との予定もぎっしり！！
しっかりエンジョイしたいと思います
早速明日もお友達ファミリーをお招きしてます。たのしみー
今からおうちの片付けをちょこちょこしないとな（笑）
あ、私の書き方が悪く、勘違いされてる方もいたようですが、
うちにお招きして会費制にしているのは頻繁に来るいつもの仲間たちのみです。
いつもいつも我が家に集合になるからとみんなの申し出で取り決めたことで、
他のお友達を私の意志で招待するときなどは会費などもらいませんよー♪
人数がすごく多いときなどは、みんなで出し合おうっていつも誰かが声をかけてくれるのでお言葉に甘えるようにしています。
それでは、みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように
毎日、まいにち、ありがとう！！
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