酒類・食品専門紙記者ブログ

サッポロライオンは16日、東京・銀座で“北海道”ご当地シリーズ第2弾「海鮮居酒屋おおーい北海道　長万部酒場」のオープンにあたり長万部町役場との調印式を開催しました。
そちらの様子とお店メニューをご紹介します!

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サントリーグループのダイナックは11日、東京・有楽町で新業態「有楽町ワイン倶楽部」のメディア向けレセプションを開催しました。こちらの様子をご紹介します!


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アリオ亀有にアメリカのソフト・プレッツェル専門店「ウェッツェル・プレッツェル（Wetzel's Prezels）」（WP）の日本1号店が5日オープンしました。
その当日の様子をご紹介します。

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タニタは4日、都内で三越銀座店で先行発売する「丸の内タニタ食堂特製ランチボックス」の試食発表会を開催。こちらの様子を、メニューを中心にご紹介します。

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鳥良、磯丸水産などを展開するSFPダイニングの「きづなすし」が、お寿司の食べ放題と宴会コースを開始。オープン記念企画として、5月末まで実施しています。こちらのメディア試食会に行ってきました!

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JR東日本グループの鉄道会館は26日、都内で東京駅地下1階エキナカ商業施設のGRANSTA（グランスタ）、東京駅改札内1階のエキナカレストラン施設GRANSTA DINING（グランスタ　ダイニング）のグルメ発表会を開催。
2部の交流会で披露された、ゴールデンウィークや母の日のフェアに向けた新作スイーツや人気駅弁などをご紹介します。

写真提供/ＪＲ東日本
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キャットフードのネスレ日本、ネスレピュリナペットケアは26日、「モンプチ25周年スペシャルサポーター就任式」を開催。スペシャルサポーターとして、中川翔子さんが登場しました!


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永谷園のお茶づけの素を使用したメニューレシピ本「お茶づけ海苔でおもてなし」が発売されることになりました。本の著者はピアニストで編曲家で活躍し、料理研究家の古寺ななえさんでぶんか社から発刊されています。
このほど、東京・西新橋の永谷園本社のキッチンで一般参加者10名を招いて古寺先生自らお茶づけ海苔を使用したレシピ料理を作りを実演し、本紙も取材に伺いました。結構、手のかかると思われた料理も先生が作ると簡単に調理しちゃいました。（写真：古寺先生）

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白木屋や笑笑など居酒屋チェーンを展開するモンテローザはこのほど、都内でレシピコンテスト「おかず日本一決定戦　おかずの星」発表会見を開催し、応募数1万5,666品のオリジナルレシピから、1位受賞者に売り上げの10%、約1,000万円が贈られました。

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モスバーガーとミスタードーナツのコラボレーションブランド「MOSDO（モスド）」の３号店が４月１日にオープン！
関東初出店となる「MOSDO恵比寿店」（東京・渋谷区）のプレスプレビュー＆試食会に行ってきました。

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