藤原家の毎日家ごはん。

野菜が煮えたら、あさりを酒蒸しして、スープに加えて～、

別のフライパンで、あさり（200gほど）・酒（大さじ2）を加えて酒蒸しし、殻が開いたら汁ごとスープの鍋に加えて、さっと煮て、食べるまで味をなじませておく。

お次は、洋風チャーハンを作って～、

鶏もも肉・しめじ・たけのこ・おろしにんにく・熱々のごはん・顆粒コンソメの素・塩胡椒の順に炒める。

そして、隣のコンロで同時に、鮭とレンジでチンした野菜を焼いて～、

ふり塩鮭（3枚）に小麦粉を薄く全体にまぶして、バターを熱して焼き、両面焼き色が付けたら、レンジでチンしたじゃがいもとアスパラ・葱・トマトの順に加えて蓋をして焼き、最後に蓋を取って塩胡椒をして、野菜に焼き色がついたらできがり。

鮭と野菜のグリルができた～！！

ローズマリーを入れたかったが、また買い忘れた～。フライパンごと出していつまでも熱々で美味し～！！

そして、鶏とたけのこの洋風チャーハンができた～！！
鶏がきいてめっちゃ美味し～！！たけのこはね、先週仕込んだ生のたけのこの残り。水に浸してタッパーに入れておくと1週間くらいもつんだ。

そして、温め直してクラムチャウダーができた～！！

ブロッコリーのつぶつぶが合う合う～！！残った分は、翌日パスタにからめて食べるか。

そして、胡瓜とトマトのピクルスも食べた～！！

さっぱり美味し～！！サラダが美味しく感じる季節になったな。

昨日の晩御飯は、しめて940円でした～！

鮭3切れで294円。あさり1パック268円。鶏もも肉1枚で186円。盛り付けた分の料金です。

先日、はる兄に新しい自転車を買った。少し大きい24インチの赤と黒の自転車。