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2012年4月17日（火） 19:40 |
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ナスビ記念日、園児がナス収穫体験
4月17日は、岡山市南区灘崎地区特産の「ある野菜」の記念日です。
4月17日は、語呂あわせで良いナス。
ナスビ記念日です。
そこで、ＪＡ全農岡山は、17日の記念日にあわせて、岡山市南区灘崎地区特産の「千両なす」を、地元の保育園児らに知ってもらうための催しを開きました。
灘崎地区で栽培される千両ナスは、年間およそ2600トンと全国有数の生産量を誇ります。
園児たちは、近くの農家のハウスで千両ナスの収穫を体験しました。
収穫したナスは、園児たちの給食の具にします。
子どもたちは、自分たちで収穫したばかりの千両なすを包丁で切ったり、油でいためたりしていました。
給食のメニューは「ナスカレー」に「ナスフライ」「ナスゼリー」と千両ナスのフルコースです。
灘崎地区で作られている千両ナスは、これから6月末にかけて出荷の最盛期を迎えます。
ＪＡ全農岡山では、今後も地産地消活動として、子どもたちにナスの良さをＰＲしていきたいとしています。
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