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- みきママのめちゃうま!おうちごはん/みきママ
2012/4/6(金)発売しました~!!
藤原さんちの毎日ごはん2/みきママ
只今、発売中です~!
藤原さんちの毎日ごはん/みきママ
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つけ麺といろいろトッピング。今日は朝から、ドタンバッタン!新学期でれんちびの習い事体験がどっさり。できる限り体験して、れんちびのやりたいものをやらせてやりたいな。でもれんちびはね、習い事をよく分かっていない。それが難しいところだ。それでは、晩御飯一気に行ってみよ~!!
まず、圧力鍋で20分加圧して~、
フライパンで豚肩ロースを全面焼いたら、圧力鍋に肉がかぶるくらいの水・葱の青い部分・おろし生姜入れて20分加圧して自然放置。
そして、豚をお好みの厚さに切ったら、フライパンでタレにからめて~、
豚肩ロース600gで醤油と水(各大さじ3)・みりんと酒と砂糖(各大さじ2)を煮立ててからめる。
白髪ねぎをどっさりのせていただきます。たれが甘辛で美味し~!!豚肩ロースはね、食べごたえがあってさっぱり。でも、男たちは、もう少し脂ののった豚バラの方がいいってさ。
そして、付け合せの野菜をコンモリ盛ってできた~!!
つけ麺のタレはね、市販のついてるタレを使った。半熟卵やサラダをこんもり。ヘルシーにシェイプアップだ!!
麺と一緒にいただきます~!!
旦那が帰ってきたら追加で茹でた。今回は冷やしだったけど、温かいつゆにしてラーメンパーティーでも楽しい!
昨日の晩御飯は、しめて990円でした~!!
豚肩ロース2本600gで606円。ざる麺3玉157円。
私、はる兄とれんちびとお風呂に入っていたら、
2人、お風呂のヘリに立って、
はる兄「チ○チ○キ~ック!!」
れんちび「キン○○キ~ック!!」とお互いでキックし合い、
そのまま、風呂へドッボーーーーーーン!!!
2人して風呂に飛び込んだ。いつもこれだ。少し前まではおままごとごっこをしていて可愛かったのにさ。
そして、私「こるらあーーーーー!!!飛び込むなーーーー!!今度飛び込んだら、チ○チ○、チョッキンだぞーーー!!」と言うと、
はる兄とれんちび「は~い。」びびって小声。
すると数秒後、れんちび「チ○チ○さわってみろ~!!」ドボ~ン!!学習能力ゼロ。
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