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レシピID :1183072

アメリカ 生鮭の唐揚げ風オーブン焼き

アメリカ 生鮭の唐揚げ風オーブン焼き
鮭をオーブンでカリッと焼き上げたら、子供たちはチキンナゲットと信じて食べました。

材料 ( 2人分 )

生鮭 (国産、天然)
2匹 (200グラム)
塩、胡椒
少々
全粒粉
半カップ
1個
豆乳
大さじ1
パン粉
半カップ
エクストラバージンオリーブ油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
プレーンヨーグルト
大さじ2
バジルの葉 (刻んで)
大さじ1

1

1.鮭を食べやすい大きさに切り、塩、胡椒を振る。鮭に全粒粉を付け、卵と豆乳を混ぜたものをつけ、パン粉をまぶす。

2

2.オーブンを220度に予熱。耐熱皿にアルミ箔を敷きスプレー油を振る。鮭を置きオリーブ油を振り片面7分返して7分焼く。

3

3.マヨ、ヨーグルト、バジルを混ぜてソースにする。

コツ・ポイント

スプレー油がない場合は、紙タオルに油を浸してアルミ箔に塗って下さい。アルミ箔はアルミなので嫌な場合は、パイレックス容器に油を塗るとより安全です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

12/01/04

写真

子供たちの大好きな刺身サーモンの残りを、完食でした!

kurolabu428

美味しそうは写真ですね。お刺身の残りとはいいアイデア!

11/11/06

写真

簡単なのにサックサクでおいしい~ また作ります!

wayan nao

とっても美味しそうですね。レポありがとう。

10/12/24

写真

子供達のリクエストで☆本当に簡単で嬉しい&美味しかったです♪

シナモンspice

すっごく美味しそうないい写真ですね!レポありがとう。

10/11/19

写真

Costcoの鮭で沢山♪簡単でヘルシー☆サクッと美味でした☆

シナモンspice

カリッとして美味しそうですね!コモも嬉しいレポありがとう!

10/11/12

写真

外がカリッとしていて美味しかったです!ごちそう様でした♪

クッキーシアス

わあー、感激のレポ。ご無沙汰してます。お元気ですか?

10/10/26

写真

簡単に出来るソースも美味しい!素敵なレシピをありがとう~✿

朝まと

初レポです。うちよりずっと素敵な写真に感激。レポ感謝。

このレシピの生い立ち

公開日: 10/07/12
生鮭をカリッとオーブンで焼き上げました。

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