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茨城新聞に掲載されました！

鹿嶋商い元気塾お土産グッツが茨城新聞に取り上げられました！

プロジェクト責任者は、塾生：はぴたま＋の岡見君。企画の練り方から商品開発まで実際のノウハウを惜しみなく元気塾のためにささげてくれました。(^o^)丿

塾生も、本当に！できるのかぁと思っていたに違いありません。（汗；ｌ）
＃たぶん事務局スタッフが一番そう思っていたかもしれません・・・・。

布施鹿嶋市商工会青年部長をはじめ、青年部員さんには、野球で茨城県優勝や地域イベントなどとタイトなスケジュールの中、青年会議所メンバーとともに中心になって企画をすすめてくれました。（感謝！）

今回の元気塾で一番私が勉強になったかもしれません。１８０円弁当をはじめ、新商品おにぎりなども、自社で発売できるのも、今回の実演を通して学んだことは大きかったです。

ということで、どんどん行きましょ！

記事タイトル：茨城新聞に掲載されました！
｜【2009/11/14】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

試食会IN田口商事

社内で試食会を開催しました!(^^)!

今回のテーマは、お米やさんらしく「おにぎり」いろいろなおにぎりをつくってみました。

食品工場の皆さんご協力ありがとうございました。
＃ほかにもいろいろな、おにぎりありましたが、上位ランキングのものだけ・・・・。

おにぎり全部載せ切れませんでした

【野沢菜】
緑色のおにぎり？とおもいきやかなり綺麗な薄緑いろになります。写真では色が飛んでしまっていますが・・・・。ご飯と野沢菜って合いますね。

【高級明太子おにぎり】
こちらは、本場博多からとりよせた明太子。さすがに、モンドセレクション金賞って感じですね。おにぎりにいれるのはもったいない感じです。

こちらは、舎利御店でさっそく、販売開始です。ただし、高級食材のため限定発売になると思います。

【十六穀ごはん】
健康ブームを反映してか。どうどうの第1回社内おにぎり試食会２位となりました。素朴な味が魅力のひとつですね。

【明太子高菜】
どうどうの１位獲得は、からい高菜のおにぎり。高菜って女性に人気なんですね。こちらは、近いうちに、店頭にならぶと思います。ピリ辛感が癖になりそうです。

【かりかり梅】
梅おにぎり。色合いがすごく綺麗。梅好きにはたまらないぐらい、カリカリ梅たっぷりはいってます。

【ちりめん＆栗】
カルシウムたっぷりのちりめんと栗をドッキング。みための綺麗です。おぎにりでも混ぜご飯でもいけそうです。

【松茸おにぎり】
薫りが抜群ですね。さすがに、素材が素材だけに値段が・・・・。店頭で発売できる値段になるか微妙です。

このほかにも、日高昆布、胡麻高菜、お米で勝負！魚沼産こしひかりおにぎり、定番鮭にぎり、さんま味噌にぎり、などなど。

おにぎり三昧の一日でした。

記事タイトル：試食会IN田口商事
｜【2009/11/13】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

鹿嶋市商い元気塾グッツ販売開始！

鹿嶋市神宮通り（大町通り）の鹿嶋人ギャラリーで、鹿嶋市商い元気塾のグッツが発売開始しました！

タンブラーやTシャツ、エコトートバックなど。
おみやげとしてもいいですよ。

ちゃっかり、トートバック１つ購入してみました。

記事タイトル：鹿嶋市商い元気塾グッツ販売開始！
｜【2009/11/11】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

平日限定１８０円弁当新発売！

念願の新商品！鹿嶋市サンポートのライスショップタグチにて１８０円弁当新発売しました。

平日２０個限定です。

こちらは、初日の１８０円弁当。

反応は１日目は、様子見で１時間ほどで完売！

２日目はなんと！１５分で完売！
３日目は、日替わりメニューで魚とナスのてんぷらが不人気で、残り１個が１２：３０過ぎまで残っていましたが、無事完売！

場所は、こちら

大きな地図で見る

１１時頃店頭に並んで、平日毎日日替わりで２０個限定です。

どんどん、新商品開発中です。

追記
このブログを見てWBC（TV東京）さんが取材に来ました。取材の様子は180円弁当テレビ東京WBCブログを！

記事タイトル：平日限定１８０円弁当新発売！
｜【2009/11/09】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

おにぎりパーティー

家でおにぎりパーティーを勝手に開いていました。

レシピは、ニッポンイチのおにぎりと漬物の本 (エイムック 1624)を参考にしてみました。

いろとりどりのおにぎりのできあがりです。
真剣におにぎり作ると非常に面白いですね。

今回の一押しは、野沢菜としめじのおにぎり。↓

味もしっかりしていてともてもおいしいです。

しめじは、酒で煎り煮して濃い目の味付けがGood。

鮭といくらの親子おにぎりも色合いはとてもlきれいです。

店頭で販売するサンプルおにぎり試食会の為に高級な食材を集めてみたら、
総額２０，０００円！しかも、自腹・・・・

日高昆布、博多明太子、北海道の秋鮭、などなど。

あー食材来るのが楽しみです。

記事タイトル：おにぎりパーティー
｜【2009/11/07】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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