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肉巻きビックおにぎりに挑戦

ママが、なんでも、人気番組のはなまるマーケットで見つけてくれた「肉巻きおにぎり」。
んーこれはおいしそう！ということで、早速、試作をしてみることに。

宮崎発のB級グルメとして一躍人気になっている商品だとか。

ネットで検索してもたくさん出てますね。

ということで、早速、情報集めと食材集め、

今回は、牛と常陸豚ロースで作ってみました。

ご飯を俵状に握って、お肉を巻きつけます。
＃やっぱり、お肉は薄切りがおすすめ。切り落としだと焼いたときにボロボロになってしまいます。

油を引いてフライパンが熱くなったら、つなぎ目の部分を下にして、まずは、
崩れないようにコロコロ転がして焼いていきます。

↓以外と簡単に焼き目が付いて、くれます。
そうそう、焼くとお肉が縮むので、お肉からご飯がはみ出ないように、
きちんとお肉を巻きましょう。

↓最後に、特選たれで煮込みます。このタレは基本ベースはしょうゆ、お酒、みりん、砂糖。
このたれは、今回は２種類試してみました。

じゃーん！と出来上がり。＃おおきな稲荷寿司ではありません。（笑）

味は、マジでかなりおいしいです。

今回は、１俵＝ご飯２００ｇで作ってみましたが、これはデカ過ぎですね。

味は、牛肉のほうが染み込みます。豚系は、あらかじめ下味をつけておいたほうが
いいかもしれないです。

味を工夫して、新メニューとしてもラインナップしたいですねぇ。

記事タイトル：肉巻きビックおにぎりに挑戦
｜【2010/01/19】 | お仕事 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

恵方巻きはでかい！

じゃーん。

２月１日まで恵方巻きの予約販売開始！２０円～４０円ほど予約はお安くお買い得！

今年も恵方巻きの季節が近付きつつありますね。正月が終われば、恵方巻き、バレンタインデー、ひな祭りとイベント盛りだくさんです。

ちょっと、分野違いなので戸惑ってますが、楽しいです。

招福海鮮巻きは、中巻きというよりは太巻きです。具もたっぷり。

具のチェックもかねて、切って並べてみました。

おー壮観です。

ちょっと、恵方巻きの食べ方とは違いますが、撮影用ということで・・・。

↓こちらは、舎利御店でも人気急上昇中の「牛カルビ巻き」今年の恵方巻きでも新登場となります。
旦那さんや若い子には喜ばれています。

おすすめは、↓とても１人では食べられない大きさです。

そのほかにも、子供用恵方巻きも２００円～１８０円で発売しますよ！

記事タイトル：恵方巻きはでかい！
｜【2010/01/18】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

新年会INかしま

じゃーんと、新年会の開催です。今回の会場は、神楽さんにお世話になりました。

＃うるさくてすみませんでした。
＃また、写真撮影まで頼んでしまってすみません。

なぜか、卒業したはずなのに・・・青年会議所メンバーに誘われて。

↓こちらの写真はお店の方に撮ってもらっちゃいました。（汗；）

当日は、水海道JCの皆さんや、かしまJCの皆さんと久しぶりに深夜までお酒を飲みました。

１月４日にブログUPしたと思ったんですけど・・・。
UPされてなかったので再度トライです。

記事タイトル：新年会INかしま
｜【2010/01/17】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

カーテンレールの取り付け

カーテンレールの取り付けって思っていたより簡単です。

以前、失敗した時の反省も踏まえて木製風カーテンレールダブルタイプを寝室に取り付けてみました。

新築のときに工事してもらえばよかったんですけど・・・・

楽天カーテンレール人気ランキングでも結構デザインを調べてみましたが、結局、木製風ダブルタイプでニトリで４９８０円で購入して来ました。

さて取り付けの方法です。

１）下地を見つけるのが重要

カーテンレールの取り付けで重要なのが、取り付け金具をきちんと固定するのに、下地をきちんと見つけること！
これをしないと、石膏ボートなどに取り付け金具を打っても、レールがカーテンの重みなのですぐに取れてしまいます。

・下地センサー

　今回は、念には念をいれて下地センサーを２種類購入してみました。

↓こちらの下地センサーは、壁の下の下地を見つけてくれて、音と色で知らせてくれます。値段がいくつかありますが、壁の厚さどれくらいの深さまで感知するかによって値段が違いました。今回は、ホームペンターで１９ｍｍまでOKのタイプを購入しました。

↓もうひとつが「どこ太」という製品。こちらは、石膏ボードの暑さ？下地までの寸法がわかるようになっています。
下地センサーだけでは、不安なので、実際に壁に挿して下地があるかを確かめるために購入しました。

【作業風景？】
下地センサーを壁に当てると下地が無いときには、なにも反応しません。↓

下地を見つけるとこんな感じで反応します。↓
もちろん下地には、幅がありますので、反応し始めた部分を鉛筆でマーキングして、反応が無くなった部分もマーキングして中心部にカーテンレールの取り付け金具が来るようにします。

↓下地センサーで見つけた下地の中心部に「どこ太」を実際に挿してみて下地がどれくらいの厚さか測ってみました。

【カーテンレールの取り付け】

カーテンレールの取り付け金具部分が今回は３箇所でしたので、下地センサーで窓枠の中心部分と、両端部分で下地を見つけて、ひとまず、金具の取り付けです。

金具の取り付けの注意としては、伸縮カーテンレールの場合は、両端が太い⇔細いと両端が存在します。
ま、伸縮型なので、太い筒の中に細い棒が入っているとイメージしてもらえばわかりやすいです。

このため、私の取り付け金具にも太い方を取り付ける金具と、細いほうを取り付ける金具と分かれていました。
１本の木製タイプなら太さは一緒なのでこの心配はないと思います。

３ヶ所取り付けて完成！です。

所要時間は、約３０分で取り付け完了しました。
かかった費用は、どこ太が１２００円ぐらい＋下地センサーが１５００ぐらい。カーテンレールが、４９８０円でした。

ちなみに、充電式の電動ドライバーも購入してしまいました。（汗）

カーテンレール取り付けで参考にしたサイトです。

・楽天カーテンレール人気ランキング
・下地センサー
・木製カーテンレール
・リビングプラス
・カーテンプロショップネオレ

　

記事タイトル：カーテンレールの取り付け
｜【2010/01/15】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

杵屋ちよ様（ドリームサロン２０１０年（平22）１月１３日放送）

２０１０年１月１３日（水）のドリームサロンのゲストは、
杵屋ちよ様をお招きしてお送りしました。

三味線にもいろいろな種類があるんですね。
知らなかったです。また、三味線の胴の部分はやっぱり
猫の皮で出来ているというのを聞いてビックリ。

本当だったんですね。

「杵屋ちよ」さんは、長唄三味線と長唄の教室があります。
初心者の方も基礎から１対１のお稽古で丁寧に教えてくれます。

ちょっと試して見たいという方もどうぞ！との事でした。

鹿嶋教室
鹿嶋市宮中1-2-22
神宮前ドライブインうちだや内
連絡先：0299-82-1217

記事タイトル：杵屋ちよ様（ドリームサロン２０１０年（平22）１月１３日放送）
｜【2010/01/13】 | ドリームサロン（FMかしま） | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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