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みさき旅館さんのホームページアドレスが変更になりました。


潮来市みさき旅館さんのホームページアドレスが変更になりました。

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居酒屋 ふじ さんへ


JCのOBのご紹介で山形県寒河江JCさんと一緒に。「居酒屋ふじ」さんへ行ってきました。


おー、料理がすごいっす。ブリのしゃぶしゃぶ。



なんでも、公益社団法人を取得したかしま青年会議所の外部監査役の大庭君が、
講師で2月に寒河江JCで講演することになったので、その仲介をつとめたOBの
おごりで(逆じゃない?)飲んじゃいました。

#なぜ、私がここにいるのかは不明ですけど・・・・。

記事タイトル:居酒屋 ふじ さんへ
|【2010/02/05】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

鹿島神宮も雪化粧


鹿嶋市では昨晩からの雪で市内もすっかり雪化粧です。

今朝、鹿島神宮に行ってみたらうっすらと雪化粧してました。



市内の道路も幹線道路は、雪の影響はありませんが、
路地は、アイスバーンになってます。

6時ぐらいからお弁当の配達コースで危険ヶ所を見回って着ました。
早くから融雪剤をまかれている方々、工事関係者?地元のひとかなぁ、が
いました。

結構、知らないところで助けられているんだなぁと感じた今朝でした。

車に気を取られてましたが、自宅で車から降りたところで危うく転びそうに
なりました。歩行も気をつけないといけないですね。

記事タイトル:鹿島神宮も雪化粧
|【2010/02/04】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

鹿行ショップ(吉田さん)


今週のドリームサロンは、「鹿行しょっぷ」の運営をはじめた吉田さんをお招きしてお送りしました。

吉田さんは、リバティシステムファクトリの社長さんで、鹿嶋市商い元気塾にも参加してます。




「鹿行しょっぷ」では、ネット通販を簡単にできるようになっていて、月額料金も無料だそうです。
売り上げに対してチャージがかかる仕組みで5%~3.5%らしいです。

なお、非営利法人などでは手数料を割り引きも考えているそうです。

是非、ネット通販にチャレンジしてみたい方は、鹿行しょっぷを検討されてはいかがでしょうか?



牛巻きおにぎり-オーブン焼きーに挑戦!


さてさて。

なにが、さてなのかわかりませんが・・・。今回も牛巻きおにぎりに挑戦です。

前回の「牛肉巻きおにぎり」では、牛肉巻きをフライパンで焼くと、肉がボロボロにはがれてしまう現象に見舞われました。(>_<)

そこで、切り落とし牛肉からお肉も、しゃぶしゃぶ、すき焼き用のお肉に変更!
#あ、ちなみに、ショッピングセンターの中の「ジャンプ」さんって日曜日2割引きセールしてます。



お肉は、2/3ぐらいで1巻きできます。ご飯は、120gぐらいがちょうどいいですね。




巻き巻きしたら、いよいよオーブンへ。オーブンで焼くときは、牛肉巻きおにぎりを立てておきましょ!
100_0606-s.jpg

今回は、オーブンで焼こうとしたらうまくいかないので、
電子レンジのオーブン180度で15分で焼いてみました。



おー、感動的な出来上がりです。

味付けは、しょうゆベースで少々濃い目のほうがおいしいです。料理ブラシでタレを塗って出来上がりです。



100_0611-s.jpg


これなら、大量生産可能かも (-_☆)キラーン


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