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- みきママのめちゃうま！おうちごはん/みきママ
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藤原さんちの毎日ごはん２/みきママ
藤原さんちの毎日ごはん/みきママ
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4月8日（日）の晩御飯は・・・
久々に1週間分の買い物に行った。私「今日は何がたべたい？」って聞いたら、はる兄「たこ焼き～！！」ってさ。私「それじゃあ、たこ焼きの他に何食べようか？」って聞いたら、旦那「たこ焼きと言えば、焼きそばでしょ～。」ってさ。・・・確かに！！！最高な組み合わせで晩御飯、一気にいってみよ～！！
まず、たこ焼きの生地を用意して～、
30個分で、ボウルに卵（1個）・小麦粉（200g）・鰹だしの素（大さじ1）を入れ、そこに少しずつ牛乳と水（各300ｃｃ）を入れながら泡立て器で混ぜる。私はね、いつもここにキャベツ（1/4個）・葱（1/3本）・ニラ(1/3束）を入れる。牛乳や野菜が入って栄養満点。
そして、これを使って～、
タコ180gで435円。大きく切って入れたいけど、大きく切って入れると、れんちび「ぼえー。」つっかえる。だから、できるだけ細かく刻む。
生地を８分目まで入れたら、具をのせて～、
生地を8分目まで注いだら、桜エビ・イカの天かす・タコ（適量）をのせる。半分は、ウインナーを入れた。
その上から残りの生地をのせて～
あふれるくらいたっぷり。焼けてきたら、串で生地を取り込みながら、全体を焼き、最後にサラダ油をたらし、カリッと焼く。
たこ焼きを焼いてる間に、焼きそばを炒めて、卵を茹でて～、
軽く野菜を蒸し焼きにしてスピードアップ。はる兄、焼きそばを炒めてくれた。
春キャベツたっぷりのソース焼きそばができた～！！
春キャベツはやわらかいから、青々とした外側の部分がたくさん食べられて嬉しい。キャベツは手で大きめにちぎって炒めた。
そして、卵ソースをたっぷりのっけて、たこ焼きができた～！！
焼きそばとたこ焼きのセットに男たち「さいこ～！！」ってさ。今から大阪でたこ焼き食べるの楽しみだな～！！
一昨日の晩御飯は、しめて880円でした～！！
焼きそば3玉で111円。豚小間200gで132円。
昨日から、はる兄新学期スタート～！！新2年生。
今朝、はる兄、何やらぶつぶつ言ってる。
聞いてると、はる兄「ふじわらはるとです。好きな給食は、みそラーメンです。好きな、動物はゴリラです。好きなスポーツは・・・」
ゴリラ？何やってんの？
はる兄「今日学校で、自己紹介をするから練習してんの！」ってさ。
はる兄「・・・・みんなと仲良くなって、逃走中をやりたいです！う～ん。」悩んでるな。
私「そんなにたくさん話すの？」って聞いたら、
はる兄「15秒なんだって。」ってさ。そう言って、学校へ出かけて行った。
はる兄、2年生、頑張れ～！！
そして。
こちら、今週の1週間分の食材です～！！
しめて5519円。お肉はいつも1kgずつ買って、買ったその日に200gと100gずつに分けて、冷凍保存。野菜も1週間もたせるためにそれぞれ密閉袋に入れ、冷蔵庫に入れて1週間で使い切るようにしています～！！1週間の最後に買ったものをきれいに使いきれると、きもち～！！今週ももりもり食べるぞ～！！
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