藤原家の毎日家ごはん。

先日のご飯は・・・

先日、B4Fさんから頂いた圧力鍋とはくばくの雑穀米を使って、牛ほほ肉のシチューと雑穀米を作った。節約をしている我家だけど、牛ほほ肉が半額の時は、豪華にいただきま～す！！

いただいたシリットの圧力鍋はこれ。

サーモンピンクなんて初めてだ。春って感じで、女子って感じでたまにはいいな。持ち上げるとずっしりと重たいが、しっかり圧がかかりそう。

そして、作ってみました～！！

雑穀米に合うように、根菜のシチューにした。ほほ肉は小さく切らないで、大きいままフライパンで全体を炒めたら、圧力鍋で20分加圧。

ナイフとフォークでいただきます～！！

わお。簡単に切れる驚きのやわらかさ～。20分ってほんと早い。圧力鍋は使いやすくて美味しくできた。

れんちび「やわらか～い！」

ナイフとフォークを特訓中のれんちび。でも簡単に切れてた。

れんちび「ぐー。」

でた～！！美味しい時のぐ～。目までつぶってそんなに美味しいのか。

今回の牛ほほ肉の根菜シチューは、デミグラスソース1缶で4人分食べられるように、コツを盛り込みました。レシピはこちら！

また、使ったシリットの圧力鍋とはくばくの雑穀米のセールが行われるので、よかったらこちらから見てみてくださ～い！！正規の商品が安くゲットできるみたいです～！！

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