藤原家の毎日家ごはん。

4月6日（金）のおやつは・・・
昨日は、本の発売日で、皆さん温かいメッセージありがとうございました～！！イベントも楽しみにしています～！！昨日は寒かったので、お家ではる兄のお友達と遊んだ。れんちびは、同級生のように兄たちについて行って、一生懸命遊んでる。おやつはカップケーキにするか。それでは、板チョコでチョコカップケーキ、一気に行ってみよ～！！

バター（100g）を600Wで20秒ほどチンする。これ、マーガリンでも美味しくできる。オーブンを180℃に予熱する。

お次は、砂糖と卵の順に加えて～、

砂糖（120g）を入れて、マヨネーズのようになったら、卵（2個）を加えて混ぜる。

お次は、ふるった粉と牛乳を交互に加えて、最後に板チョコを入れたら～、

薄力粉（170g）・砂糖の入っていないココア（30g）・ベーキングパウダー（6g）を全部まとめてふるいにかけて別のボウルに入れ、牛乳（120㏄）と交互にバターの入ったボウルに加えてさっくり混ぜ合わせ、最後にお好みのサイズに折った板チョコ（58g）を加えて生地のできあがり。

カップに入れて、180℃のオーブンで25分。いってらっしゃ～い！！

直径5.8×高さ4.5のカップ8個分。カップはね、イオンで買った。

チョコカップケーキがこんもりできた～！！
いい香りが漂って、子供たち「なに？なに？なに？」って興奮。

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