バリエいろいろ!藤原家のリメイク★お昼ごはん
みきママ
育ちざかりの7歳と3歳の男の子2人のママ。野菜ソムリエの知識を生かし、栄養バランスを考えた月2万円台の豪華な節約レシピを紹介するブログ「藤原家の毎日家ごはん」が大人気。現在はTVやイベント出演のほか、書籍「藤原さんちの毎日家ごはん」「藤原さんちの毎日家ごはん2」(主婦と生活社)が好評発売中。ブログ:
http://ameblo.jp/
mamagohann/
アラビアータ。
こんにちは〜!!藤原です〜!!我慢してた花粉症、病院に行ったらなんとかなりました〜!!先生ってすごい!!
桜が綺麗ですね〜!!暖かくてずっと外にいたくなります。埼玉県の桜は、ちょうど今が満開で見ごろです。
できるだけお花見した〜い!!今週はね、はる兄とれんちびと前の日の晩御飯をお弁当に詰めて、昼ごはんに近所の公園でランチしてます。残り物でもね、いいお弁当に感じるからすごいな、桜。
皆さんも、お花見楽しんでくださ〜い!!
それでは、リメイクランチ行ってみよ〜!!
アラビアータ(1人前)
美味しいのにさ、いつもそんなに人気がない切干し大根。美味しく食べつくすぞ〜!!
まず、切干大根を200g使って〜、
お茶碗1杯分。
フライパンで、トマト缶と炒めたら〜、
フライパンにオリーブ油(大さじ2)・切干大根・おろしにんにく(小さじ1/2)・鷹の爪(お好みで)を炒めて、トマト缶(半分、200g)を入れて炒めたらできあがり。
ガーリックトーストを添えて、切干大根のアラビアータができた〜!!
うわ〜!!めっちゃ美味し〜!!パスタじゃないんだけどさ、ピリ辛でくせになる美味しさ!!ヘルシ〜で痩せそうだ〜!!歯ごたえもあるからね、満腹になる気がする。
さて、今日もいい天気だ〜!!お昼ご飯は、公園でお花見するぞ〜!!
2012年4月 6日 12:00 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
http://www1.www.recipe-blog.jp/blog_sys/mt-tb.cgi/1704
- akinoichigoさん
- 15分でできる簡単キャラクター弁当
- マイティさん
- 家族4人で500円!安リッチな幸せ晩ごはん
- Farmer's KEIKOさん
- Farmer’s KEIKOの野菜をあじわう!農家のおうちごはん