4月21日（木）の晩御飯は・・・
しそをたっぷり買った。80枚入りで298円！さて、どうしようかな？できるだけたっぷり食べさせたい。それでは今日も一気に行ってみよ～！！
まずは、お味噌汁から作って～、
春キャベツのお味噌汁。
お次は、しそを20枚使って、ひき肉と混ぜて～、
4個分で、豚ひき肉（400ｇ）・生のままの玉ねぎ（1個）・しそ（20枚）・パン粉（大さじ4）・醤油（大さじ1）・オイスターソース（小さじ2）・塩（2つまみ）・マヨネーズ（大さじ1）・おろしにんにく（小さじ1）・おろし生姜（小さじ1/2）をよく混ぜる。卵を使わなくてもしっかりまとまるよ。
4等分にして焼いたら～、
フライパンに油（少々）を入れて、両面中火で焼き色を付けたら、弱火にして蓋をして中まで火を通す。串を刺して、透明の汁が出たらできあがり。
ソースもいらない、しそハンバーグができた～！！
旦那「肉汁がすごいね。うまいな～」ってさ。しそ餃子を思い浮かべて作った。しそはね、βカロテンが野菜の中でも王様級だから、風邪やがんの予防にいいんだよ。いっぱい食べたいね。
そして、隣りのコンロで、豚と菜花の味噌炒めを作って～、
菜の花、子供には苦い。先日、菜の花の甘辛炒めにしたら、れんちびだけ食べなかった。今日は味噌味で。菜の花は短めに切って。れんちび、食べるかな？
豚と菜花の味噌炒めができた～！！
れんちび最初は食べるけど、苦そうな顔。はる兄は「おいし～」って食べてた。味噌にすると苦みは和らぐな。にんにくと味噌と砂糖で炒めた。
お次は、野菜を油で焼いて～、
薄く切った野菜を並べて、油を回しかけ、両面焼く。だけ。
野菜の焼きびたしができた～！！
これに濃いめに薄めた麺つゆをかけて、大根おろしと一緒に食べた。揚げなくても十部美味し～。
昨日の晩御飯は、しめて750円でした～！！
豚ひき肉400ｇ使って320円。豚小間肉100ｇ使って60円。ビールは入っていません。
昨日、はる兄小学校で英語を習ってきた。はる兄、幼稚園の時から授業で英語を受けてきたため、英語が結構好き。
学校から帰ってきて、はる兄「ハロ～♪ハロ～♪ハウワーユー♪」
お～早速習ってきたやつを歌っているのか。
はる兄「～アン！ファン！センキュ～！ エン！ ニュ～！」
私「え？最後もう一回歌ってみて。」
はる兄「だから、ア～イン(I'm)、 ファ～イン(fine)、センキュ～ (thank you) 、エン！！（and)、ニュ～～～（you）だよ。」私が分かるようにゆっくりと教えてくれた。アクセントもバッチリだな。
そして、晩御飯。はる兄、ハンバーグを食べながら、
はる兄「ママ。ディス ハンボーグ イズ ヴェウィシャズ！！」
私「え？何て？」
はる兄「ハンバーグがおいしいって言ったの！」
私「あ～でりしゃすね！」
はる兄「ちがうよ。ヴェ～、ウィ～、シャ、ズッ！！」
はる兄先生、舌は一体どうなっているんですか？
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