ボツリヌス毒素が検出された食品の回収について
印刷用ページを表示する 掲載日:2012年3月26日更新
平成24年3月24日(土曜日)、鳥取県から、岩手県で製造された食品を食べた鳥取県在住の2名がボツリヌス食中毒様症状を呈した旨、通報がありました。
現在、岩手県において、以下の食品について同様の苦情の有無や販売量等について調査を実施しています。
ボツリヌス毒素が検出された食品
- 「あずきばっとう(700g)」
ぜんざいの餅の代わりに平打ちのうどんが入った食品
消費者の皆様へ
当該食品がお手元にございましたら、食べずに製造者へ返品してください。
また、すでに食べてしまって、具合が悪い場合には医療機関を受診するとともに、最寄りの保健所へ御連絡くださいますようお願いします。
医療機関の皆様へ
当該食品を喫食した方で、症状のある患者様を診察した際は、最寄りの保健所へ御連絡ください。
参考
- 「ボツリヌス食中毒の発生について」(平成24年3月26日付け厚生労働省事務連絡) [PDFファイル/125KB]
- 鳥取県公表資料(公表日:平成24年3月24日、26日) [PDFファイル/526KB]
- 岩手県公表資料(公表日:平成24年3月26日) [PDFファイル/251KB]
回収情報
【製造者】ハニー食品 竹花牧男
【製造者住所】岩手県宮古市藤原2丁目8番21号
【連絡先】0193-62-5856
【自主回収対象食品】
・ あずきばっとう 700g
・ あずきばっとう 250g
・ 抹茶入りあずきばっとう 300g
・ あずきひっつみ 400g
・ 液入金時豆 300g
・ 煮豆 110g
※ すべて、賞味期限がH24.2.21~H24.4.23
回収する食品等を特定する情報など本件に関する詳しい情報は、岩手県県民くらしの安全課のホームページをご覧ください。