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藤原さんちの毎日ごはん2/みきママ
藤原さんちの毎日ごはん/みきママ
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3月22日(木)の晩御飯は・・・
豆腐シュウマイで中華ご飯。我家のシュウマイはいつも餃子の皮で包んで、せいろで蒸すか、キャベツを敷いたフライパンで蒸し焼きにする。でも、もっと簡単に作りたい。それでは、晩御飯一気に行ってみよ~!!
まず、豆腐を600wで2分チンして、粗熱を取って~、
粗熱を取ってる間に豆腐の水分がどんどん出てくるのでその都度水を捨てる。
そしたら、豆腐と鶏ひき肉と調味料を混ぜて~、
大18個分で、鶏ひき肉(300g)・木綿豆腐(1丁、300g)・みじん切りの玉ねぎ(半分)・醤油(大さじ2)・オイスターソースと砂糖とごま油(各大さじ1)・おろし生姜と鶏がらスープの素(各小さじ1)・片栗粉(大さじ4~5)を加えて混ぜる。混ざったら、手を水で軽く濡らして団子にまとめ、細切りに切った餃子の皮(36枚)を全体にまぶす。
お次は、3つのコンロで3品同時に作って~、
手前が豆腐シュウマイ。シュウマイをフライパンにじかに並べて、強火にし、周りから水を注ぎ、沸騰したら中火にして蒸し焼きにする。水は(200㏄)を数回に分けて加える。水が蒸発して中まで火が通ったら、蓋を開けて、ごま油を少々回しかけ、強火で底をカリッとさせてできあがり。
わお!うますぎびっくり~。ひき肉が300gで豆腐が300g。合わせて600g。600gのひき肉買うより安いな。それに豆腐って感じがしない。すごいな、これ!!
他にもね、レバニラ風豚ニラ炒めも食べた~!!
ニラ1束分。こってり美味し~!!
そして、レタスのナムルも食べた~!!
海苔も一緒に和えて美味しい。卵とわかめのスープも飲んだ。
昨日の晩御飯は、しめて860円でした~!!
鶏ひき肉300g189円。豆腐1丁33円。豚小間200gで132円。
突然、れんちびから質問された。れんちび「少~し白風めされたか~♪ってなあに?」ってさ。
私「え?」
れんちび「だーかーらー、白風めされたか~♪ってどういう意味?」ってさ。
音の感じ、ひな祭りの童謡だな。親として歌詞を必死で思い出そうとするも、思い出せない。意外に難しい歌だ。
すると、れんちび「ママ分からないの~?」と言って、ひな祭りの童謡を歌い出した。
れんちび「あかりをつけましょ、おんぼりに~♪(灯りを付けましょ、ぼんぼりに~♪)
おはなをあげましょ、おぼのはな~♪(お花をあげましょ、桃の花~♪)
おーにんばやしのふえだいこ~♪(5人ばやしの笛太鼓~♪)
よくにたかんじょのしろいかお~♪(今日は楽しいひな祭り~♪)
1番が終わると、れんちび2番を歌い続ける。
れんちび「おだいりさ~まとおひなさま~♪(お内裏様とお雛様~♪)
うーたいならんですごしがお~♪(2人並んですまし顔~♪)
およめにいらしたねえさまは~、(お嫁にいらした姉様に~♪)
あ~かいおかおのうだいじん~♪(よく似た官女の白い顔~♪)
お嫁に来た姉さんは、赤いお顔の右大臣だってさ。お嫁さんはおーんーなーのーこー。
そして、
最初の質問は、③番目の歌詞だと分かる。正解は、「少し白酒召されたか~♪」と言う歌詞だと分かった。それを、れんちびに教えてやると、
れんちび「そうだった!!す~こし白酒めされたか~、赤~いお顔の白い顔~♪」
れんちび、赤?白?どっちー?
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21 ■無題
毎日ブログ楽しみにしてます!
自分は24歳で今は地元を離れて,彼と同棲してます!家事は全部私の担当で,毎日のご飯にむっちゃ悩みます(-。-; なので,ブログを見ていつも参考にさしてもらってます(>_<)
お子様ネタも楽しみにしてます(=^x^=)
これからも,いろんな料理教えて下さい!
22 ■無題
可愛い!ヾ(@°▽°@)ノ
今晩シュウマイさっそく作ってみます( ´艸`)
23 ■無題
(///∇//)れん君かわいすぎ~♪
豆腐シュウマイ美味しそう!いつもみきままさんの本を参考に楽しく料理していますw
さっそく、豆腐買いに行こう~♪
24 ■れん君可愛い~(*^o^*)
自信満々に歌う様子が目に浮かびます。
思わず吹き出してしまいました(o^∀^o)
癒やされました~(*^o^*)
25 ■こんにちは♪
れんくんの間違い笑える(*≧∀≦*)
もう可愛すぎる!
幼稚園の時なんてよく歌い間違いありましたよ♪
豆腐シューマイ美味しそうです!
美紗希
26 ■うけるー
ちびっこの歌い間違いシリーズ。。。ワタシのつぼです。笑いこらえるのが大変!豆腐焼売、ためしてみます♪
27 ■無題
こんにちは♪
昨日の見れてなかったから、
見てきたんですけど…
知りたがり!の「主婦達への道」終わっちゃうんですね(´・ω・`)
来週の火曜日の最後、みきママ出るんですね!
絶対チェックします☆
あと、れんくんの歌最高ですね(`艸´)
「うたいならんで、すごしがお~♪」に
1番ツボりました(笑)
”すごしがお”って(`艸´)
28 ■しゅーまい
めっちゃしゅーまいおいしそう\(^O^)/
ぎっくり腰がマシになってくれたら今夜はしゅーまいにしようかな♪
29 ■わっかる~!!
うちの息子3歳もれんくんみたいに聞き間違えをめちゃしてます~!
一曲正確に歌えたことあるかなってぐらい(苦笑)
うちの息子のお雛様は…
『お嫁にいらした姉さまに~』が
『早めにいらしためぇ~さまに~』となります。
ヤギが!?
もう可愛いすぎるので、早めにいらしためぇ~さまに~で覚えさせています(笑)
30 ■☆こんにちは☆
れん君きゃわいいです♪
ほっこりです(^^)。
豆腐のシュウマイ美味しそうです♪
お腹すきました~☆
31 ■いつも
毎日楽しみにブログにお邪魔してます。今日のもとっても美味しそう!
ぷらすレンちびくん、サイコー 笑いが止まらなかった。
明日もアメリカより楽しみにしてますね~
32 ■ぼんぼぼりぃ~♪
こんにちは(*^^*)
久しぶりに?コメントします♪
リアルタイムな話題で可笑しかったです(^^)
家も昨日夜に、何を思ったか歌い出し…
灯りをつけましょぼんぼぼりぃ~♪って歌ってましたっ(^_^;)
何回言っても、ぼんぼぼりぃ~^_^;
自慢気に、保育園で習ったよ♪って言ってました♪
今年7月で4才…大丈夫
σ(^_^;)?
でも日々成長してますよね(^^)d
今度は、鯉のぼりの歌どんな風に覚えて来るか、楽しみに待ってますf(^ー^;
33 ■無題
豆腐シュウマイ、ヘルシーで美味しそうですね!
作ってみます。
昔の歌って、歌詞が難しいですね。でもよく、れんちび覚えましたねー。
ひな祭りは終わってしまったけどね(>_<)
34 ■家も…
豆腐ナゲット作ろと思ってさ豆腐とりひき肉あります、が…今日はにら丼ですれんチビちゃん可愛いですねほのぼのします
35 ■かわいすぎます…
娘に音読しながら、先に字を読んでしまうので
おかしくて半分泣きながら歌いました…。
なんてかわいいんでしょう。
うちにもれんちびレンタルしてほしいです。
36 ■れん君
替え歌?笑わせて頂きました(爆)
37 ■無題
れんちびくんの替え歌に爆笑です!
そして、みきママのツッコミも面白い!
ちびっこちゃんは可愛いくて、癒されますよね~(´∀`)
豆腐のシューマイおいしそうですっ
今度作ってみますo(^-^)o
38 ■ぷぷぷ。
また笑っちゃいました☆
39 ■無題
れんくん本当に可愛すぎますっ!!
40 ■無題
おもしろかったです!
ブログ見ながら フフッ って声出して笑っちゃいました(^_^)
今 次男君 お昼寝中です。
この子も れんちび君みたいになるのかな~
41 ■(笑)!!
面白い!面白過ぎる!笑
そしてかわいい!小さい頃は意味もわからず歌詞も勘違いしてよく歌いますからねー。あたしはそのまま大人になりましたけどね。
42 ■わ~、たのしい~^^
うちの子が歌ってるのも思い出して笑っちゃいました( ´艸`)
しゅうまい美味しそうOo。。( ̄¬ ̄*)
43 ■サイコーです♪
れんくんとうちの息子が同じ歳なので、かぶりました~♪
大ウケしてしまった~^^
しゅうまい❤美味しそう♪
作ってみます~♪
44 ■笑
れん君歌詞面白いです (^∇^)
45 ■無題
子どもって堂々と間違えるからおもしろいんですよね(^O^)/
娘もアンパンマン体操?の『アンパンマンは君さ』っていうのを『アンパンマンはキリンさん』ってずっと歌ってたな~。
そして私も『虹のこびと』っていう歌をずっと『にしんのこびと』って歌ってました♪大好きな曲だったので妹にも教えて一緒に歌ってたけど、ある時『お姉ちゃん、にしんじゃなくて虹じゃない?』って…確かに虹の7色が歌詞に入っているんです。
親じゃなくて妹に指摘されたのがかなり印象的で、幼稚園で習った曲ですが、いまだに歌えます
46 ■思わず…
声出して笑いそうになりました。
ムスコがやっと昼寝したのに~笑 危なかった~ヽ(´o`;笑
子どもの言い間違えって可愛いし面白いですよね~! レンくん最高!
47 ■ウハハハ
料理ベタ、めんどくさがりやの私が、みきママのレシピを頼りに、最近めきめきがんばっております。本当に、神様みたいなレシピ。
ありがとうございます。
初投稿なのに、豆腐シュウマイも感動したのに・・・でも、でも、どうしてもこの気持ちを、ここに書きたかった。
ウハハハ・・・れんちび君、花丸あげます。
どんな芸人さんも負けます、この歌には参ります!!
いやぁ、笑いました。
どんよりしていた気分が、すっきり流されました。
それにしても、みきママさんのブログを拝見していていつも思うのですが、、関西人の血が流れていますか?ぜったいぜったいにそうだと思ってしまいます・・・。
この磨かれたセンス・・・同じ関西人として、そうであってほしい(笑)
そして、最後にわがままリクエスト。
お魚料理も、どんどんお待ちしていま~す!!
48 ■れんちび(^з^)-☆
涙流して、笑ってしもたぁ~o(^▽^)o
あーかいお顔の
49 ■笑
れんくん、いいキャラですね(笑)
焼売うまそう~。作ってみます。
「たのしいひなまつり」は4番まであります。
(1) あかりをつけましょ ぼんぼりに
お花をあげましょ 桃の花
五人ばやしの笛太鼓
今日はたのしいひな祭り
(2)お内裏様とおひな様 二人ならんですまし顔
お嫁にいらした ねえさまによく似た官女の白い顔
(3)金のびょうぶに うつる灯(ヒ)を
かすかにゆする春の風
すこし白酒(シロザケ)めされたか
赤いお顔の右大臣(ウダイジン)
(4)着物をきかえて 帯しめて 今日はわたしもはれ姿
春のやよいの このよき日
なによりうれしい ひな祭り
50 ■無題
豆腐シュウマイ、とっても美味しそうです♪
餃子の皮で包むんじゃなくて、細切りにして全体にまぶすんですねw川・o・川w
普通のシュウマイよりヘルシーで優しそうな味のイメージです^^
れんちびくんは本当に可愛いですね~(*´∀`*)
半分赤くて、半分白い顔だったりして(笑)
51 ■歌の題名は
「うれしいひなまつり」が正しいそうです。失礼しました。
52 ■ぐりとぐら
月のうち半分以上はミキママに助けてもらってます^^
れんちびさんの歌、家族で爆笑しましたっ
うちのもチビがいますがれんちびさんほどではありませんw
いつもおいしいレシピと楽しいエピソードありがとうございます!!
53 ■笑った!
おもしろすぎます~(≧∇≦)
はぁ、面白かった!
今日は朝からテンションが低かったのですが、一気に上がりました!!
ありがとうございます☆
来週、シュウマイ作ってみたいと思います♪
54 ■れんくん(^O^)
れん君カワイイ、こどもって意味が解らないのによく覚えて歌いますよね~!私も小さい頃バスの中で恥ずかしさを知らず間違って歌ってたようです(^_^;)
今は人前でスピーチなんて苦手なのに…。
シュウマイ作ってみます(^w^)
55 ■無題
赤いお顔の白い顔に笑って思わずコメントしてしまいました☆
焼売もおいしそう(☆_☆)ヘルシーでいいですね
56 ■ウケた!苦しい~っ
今日は娘の卒業式でした。テンパって、校歌を間違えてました。だから、れんちび君の覚え間違いに大笑いさせていただきました(*^o^*)
57 ■こんにちは
久々のコメントです。
知りたがりを楽しみにしていたのに
終わりと知り、すごく淋しいです
またみきママさんが見れえる事を
楽しみにしています。
いつにもまして、
れんちび君は最高の芸を
お持ちで、つい笑ってしまい
幸せな気持ちになります。
誰譲りなのかな?
58 ■無題
お初ですぅ。
れんちび、ウケる~♪
うちの甥っ子をみているようです(笑)
シウマイヘルシーで経済的ね☆
作ってみます~!
59 ■無題
歌詞の意味がわからないとぐちゃぐちゃになっちゃいますよね~(^_^;)
確かに難しい歌かも!
60 ■無題
みきままさすがです(>_<)
れんちびかわいいー(`-`)
61 ■爆笑♪
れんくんの歌に、大爆笑ですо(ж>▽<)y ☆
でも、耳から入る言葉や歌は、結構間違ってる、
そう!空耳がありますよね・・(・∀・)
童謡の赤い靴は有名な話しだし・・
62 ■はじめまして^^
私は高1なんですがいつもみきママさんのレシピ楽しみにしています^^
とにかくおいしくて栄養もばっちりなので素晴らしいです!!
この間の塩麹さん、甘酒から作ってみましたよ♪
私の家の炊飯器も高温になってしまうので
30分間隔でかき混ぜてやりました!
これからお父さんが帰宅してご飯を食べるんですが、鮭と野菜に漬けて食べてみますね!
腸内環境もよくなるだとか・・・
これからもブログの更新楽しみにしていますね^^
長くなって申し訳ありませんでした><
63 ■無題
雛祭りから何日も経ってるのに、何で急に歌いだしたんでしょう?w
てか、同じ歌詞ネットで見たことあらます!
64 ■爆笑
れんちびおもしろすぎー!
赤が白か、どっちやねーん!(笑)
紅白饅頭だね(^O^)
65 ■こんばんは
最近、へこむことがあって、いつ笑ったかな、、ってくらいジメジメしてましたが。。。今日のブログで大笑いさせていただきました!!
笑顔がほしくなったら、読むことにします^^
いつも楽しいブログをありがとう!!
66 ■れんくんカワイイ★
みきママさん
こんばんゎ(`・ω´・)bお豆腐から焼売がッ☆
普通の焼売と違って早く火が通りそうですねヽ(*゚∀゚)♪
しかもヘルシー↑↑
今回は中華ですね(´>Ш<)♪
みきママさん、お仕事とかで忙しいのに毎日お料理の数がたくさんで凄いです!!!!れんくんの歌面白い(*‘∀‘*)(笑)
でも小さい時に歌ってた曲を思い出してみると私もでたらめに歌ってた気がします(笑)
しかも小さい時、歌を勝手に作って歌ったりしてた記憶があります(*>ω<)(笑)れんくん最高ですv(*´>ω<`*)v
明日は土曜日ですね♪
素敵な週末を過ごして下さい↑↑
あっ!!みきママさん花粉は大丈夫ですか!?
明日もブログ楽しみにしてます(*>▽<*)ゞ☆
67 ■難しい歌。
中華晩御飯美味しそう♪
68 ■(笑)
かわいいな~
同じ内容をどこかで見ましたよ~
みんな同じ間違えしちゃうんだね!
かわいいな~(^O^)
69 ■無題
もうね!
笑い過ぎてお腹痛い!!
れんちび可愛すぎる~
しゅうまい作りまーす!
70 ■無題
初めてコメントします♪
れんちびくんの歌に爆笑しちゃいましたwかわいい!駅のホームで笑いをこらえるのに必死でした(´ψψ`)
元気もらえましたーありがとうございます♪
そして毎度思いますが、ごはんの美味しそうなこと!ご家族みなさん幸せですね♪♪
またコメントしにきます☆
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