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藤原さんちの毎日ごはん2/みきママ
藤原さんちの毎日ごはん/みきママ
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3月21日(水)の晩御飯は・・・
おしゃれな京風の居酒屋さんにやってきた。せいろで何かを蒸しています。中を見ようとしたら、目の前のアロハシャツの男性「こら!!開けるんじゃないぞ~!!」ってさ。厳しいお言葉いただきました。何を蒸してるんでしょうか?
「よ~し、できた!!開けるぞ~!!」
嬉しそうなアロハの男性は、熊八先生でした~!!そしてお隣は、佐々木恭子さん。一緒に飲んでるだけで劇緊張です。もう私、飲むしかない。
私「わおーーーーーーー!!!」
キャベツのざく切りが下に敷いてあって、その上に豚バラをのせて蒸し焼きにして、上品なポン酢で食べた。私「いつも豚小間しか食べてないから嬉しいです~!!」って言ったら、笑われた。
4月から新しく「ノンストップ!」って言う番組が始まって、「知りたがり」は午後の放送に移動になるので、出演させていただいた「佐々木恭子の主婦への道」のコーナーが終わります~。来週の火曜日で私は最後の出演になります。残念だ~!!
スタッフさんみんなで、はい、チーズ!!
でもね、毎回本当勉強させていただいて、料理の奥深さや、テレビのお仕事の大変さを教えていただきました。恭子さんも今6か月の妊婦さん。もうすぐ産休に入るんだって。お世話になった皆さん、本当に本当にありがとうございました!!
わっしょい!!
スタッフの皆さん、新しい番組頑張ってくださ~い!!さてと、私も頑張るぞ~!!
そして。
昨日のランチはね、ベーグルとレーズンを使って~、
いただいたベーグルと、これもまたいただいたレーズン。レーズンって何に使おうか迷うよね。美味しく食べましょ。
まず、ベーコンとレーズンとキャベツを炒めて~、
サラダ油(大さじ1)・ベーコン(4枚)・キャベツ(1/4個)・レーズン(大さじ3)を順に炒め、油が回ったら、蓋をして蒸し焼きにし、キャベツがしんなりしたら、中濃ソース(小さじ1)・粒マスタードと塩と黒胡椒(少々)で味付けする。
焼いたベーグルにはさんで、春キャベツとレーズン炒めサンドができた~!!
キャベツとベーグルが合うのかな?って思うでしょ。ベーコンとレーズンがきいて美味し~!!さて、まだレーズンどっさり残ってる。今度は何に使うかな?
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昨日
おととい
03月19日
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2 ■おろろーん(ノд<。)゜。
遂に見ること叶わず…
でも素敵なチームですね。
番組見れないから、色々伝わらないですが(泣)
お疲れ様でした!!
レーズン
私は食べれますが
レーズン自体嫌いな人多いですよねー。。
そんな場合の隠しレーズンレシピとか…ないですかねえ?
3 ■ともです♪
みきさんこんにちわ☆
引っ越し片づけも落ち着いて
そろそろ家事しなきゃなー
って思ってたところですw
で、今みきさんの本を
ひたすら読み込んで
これから買い物に行きます♪
料理苦手な私なので
みきさんの真似から
始めようと思います!
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1 ■無題
レーズン苦手だけど
これはおいしそう(=⌒▽⌒=)