藤原家の毎日家ごはん。

3月16日（金）の晩御飯は・・・

私「ズシ！ズシ！ズシ！」ひどすぎるくしゃみ3連発。今日も花粉に効く食材でご飯にするか。そして、金曜日はゆっくり飲みたい。ビールに合うおつまみいろいろで晩御飯、一気に行ってみよ～！！

まず、習い事に行く前に、サラダを作って、たれに鶏肉をもみこんで行ってきま～す！！

花粉症に効くヨーグルトをたっぷり使ったたれ。作り方はね、耐熱容器に中辛のカレールー（25g）・水（大さじ3）を入れて600wのレンジで1分チンして溶かし、そこにヨーグルト（大さじ7）・ケチャップ（大さじ3）・おろしにんにくと生姜（各小さじ1/2）・砂糖（大さじ1）・パプリカパウダー（小さじ2）を混ぜる。タッパーに1口大に切った鶏もも肉（2枚）を入れ、たれを混ぜて漬け込む。

習い事が終わって夜7時前。急ぐぞ～！！3品同時に炒めて～、

奥のコンロで、豚と南瓜のコチジャン炒め、手前のコンロでタンドリーチキンを焼いて、隣のコンロで春巻きを揚げ焼く。チキンは無理に詰め込みすぎたな。

明太ハンペンチーズ春巻きができた～！！

春巻きの皮に、半分に切ったハンペンとチーズとマヨネーズと明太子をはさんで揚げた。ハンペンはかなり膨れるので余裕を持たせて巻く。れんちび「おいし～！！」あっという間に食べちゃった。

そして、かぼちゃのコチジャン炒めができた～！！

これにすると、男たちかぼちゃをもりもり食べる。

そして、タンドリーチキン焼き鳥ができた～！！
鶏を焼いた後に同じフライパンですぐにピーマンとトマトを焼いて、トングで串に刺す。旦那「タンドリーチキンうまいな～！！」ってさ。

そして、しそとキャベツのマヨサラダも食べた～！！

出掛ける前に、下準備しておくと、遅く帰る日は本当楽だな。

昨日の晩御飯は、1060円でした～！！
鶏もも肉1.5枚食べて269円。たらこ1腹で190円。春巻きの皮4枚88円。

昨日、はる兄の習い事の間、れんちび1人で遊んでた。

すると、れんちびより少し年上の可愛い女の子が1人やってきた。

数分後、仲良く手を取り合って滑り台。れんちび、すごいじゃないかー！！

この前もさ、スーパーで買い物してたら、大人の可愛いお姉さんと仲良くお喋り。

お前さん、一体どうやって仲良くなるんだ？

見てたらさ、れんちび、女子に、にやにや近づいて行って、近くでずっとにやにや笑ってる。

すると、女子から話しかけられるっていうパターン。

す、すごいな。はる兄もそんなれんちびに感心する。れんちび、将来怖いな。

☆1クリックの応援、よろしくお願いしま～す →人気ブログランキング

こちらもお願いしま～す→レシピブログ
上をクリックすると順位に反映する仕組みになっています☆

• 
• 
• ツイート