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藤原さんちの毎日ごはん２/みきママ
藤原さんちの毎日ごはん/みきママ
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3月8日（木）の晩御飯は・・・
花粉でてきた～！！私「へっくしょーん！！」我が家は私だけ花粉症でさ。この時期、顔がぼってり。はれぼったくなる。花粉症に効くご飯メニューにしていかないとな。それでは、晩御飯一気に行ってみよ～！！
まずは、牛蒡1本を皮ごとささがきにしてもみ洗いして～、
皮ごとでも、もみ洗いすれば、牛蒡どうしがぶつかって泥がよく落ちる。もみ洗いしながら水を数回変える。
お次は、コンロ3つ同時に使って、3品作って～、
奥のコンロで洋風煮物、手前の2つで、牛蒡ハンバーグと小松菜のうま炒めを炒める。牛蒡ハンバーグは両面焼き目がついたら、火を弱めてじっくり焼く。ソースとケチャップで味付け。
そして、もう1品、洗ったじゃがいもに十字に切れ目を入れて、ラップに包んでレンジでチン！
深めに切れ目を入れてから、600wで5分、ひっくり返して5分チン。
牛蒡バーグプレートができた～！！
牛蒡どっさりハンバーグ。れんちびはね、じゃがいもにバターと塩をのっけてもりもり食べてた。れんちび「じゃがいももっと～」っておかわり。バターもいっぱい食べてたな。
そして、洋風煮物もできた～！！
コンソメでやわらかくなるまで煮たら、バター・塩胡椒で味付けしただけ。大根はやわらかくなりやすいから、人参・大根の順に煮て、最後に葱を入れて時間差で煮る。葱がジュ～シ～でものすごい美味しい。
昨日の晩御飯は、しめて820円でした～！！
盛り付けた分の料金です。小松菜1束100円。じゃがいも3個で99円。
昨日は、れんちびのクラスのお別れ会に行った。年少クラスの最後のお別れ会。
お別れ会の中身は先生に内緒。1年間お世話になった先生のためにママさん達で準備。
まずは、運動会で踊ったダンスを先生に披露し、1人ずつ先生と記念撮影。
そして、中学校の卒業式みたいに、子供たち1人ずつ、1年間を振り返って呼びかけ。れんちびは、3番目。「5月 親子遠足」と大声で言う。
子供たちに呼びかけをさせるのは、かなり難しい。うまくいくかな。みんなお家で各自練習してきている。
トップバッターのお友達「しがつ！ にゅうえんしきー！！」
そして、2番目のお友達「どきどきしたねー！！」順調、順調。次はれんちの番だ。
れんちび「ごがつ！！ （うん） おやこえんそく！！」ちゃんと言葉の間、あいずちを打ててるじゃないかーー！！
すごい！！声もとっても大きかった！！子供たち、1人1人呼びかけができて、先生とっても嬉しそう。ママ達もホッとする。
そして、1人ずつ先生に抱きしめてもらった。
いつも泣かないベテランの先生、めずらしく涙ぐんでた。そして、先生「ありがとう！！今日は朝から、みんな呼びかけの練習をしてたから、もう内容分かっちゃってたよ～！」ってさ。内緒にできない素直な子供たち。
れんちびは、幼稚園が大好きでさ。給食はいつも先生に食べさせてもらっていたみたいで、おもらしもいっぱいして帰ってきた。そんなれんちびが、お別れ会をしっかり頑張れるまでに成長していて、先生にものすごい感謝です。そして、やさしいお友達がいっぱいのこのクラスでよかった～。
れんちび、1年間よく頑張ったね！！年中さんも楽しもう！！
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