2012年 03月 05日
カリカリに焼いたローストポテト☆大好き～～♪
じゃがいもはどこにいても手も手に入りやすい食材ですね♪
ローストポテトはいろいろと応用がきくので楽しんでます☆
●カリホク♪ローストポテトと添えものベジタブル←こちらは基本♪
●和風ローストポテト～のり塩味～←あ、、ポテトチップスみたいなネーミング＾＾
さて！今日はそんなローストポテトをカレー風味でスパイシーに美味しく仕上げました☆
もちろんこのままカレー風味を楽しんで頂くのもいいですが、マヨラーの皆様にはマヨネーズをかけたバージョンもこちらにご用意しました！！（笑）
はい！どうぞ♪
ビールにもワインにもよく合う美味しい１品です♪
ポイントは崩れるぎりぎりまで茹でたじゃがいもを崩さず粉ふきいものように表面をざらざらにすることと、焼きあげるオイルをしっかりとオーブンで熱しておくことだけ！
いも類ってなぜか女子の心をキャッチしませんか？
私もまわりにはじゃがいもや、サツマイモなどのおいも大好き女子がいっぱいで～す♪←私も含めて♪
付け合わせに、単品でおつまみに☆みんな美味しく食べられる１品に応援お願いします♪
かりっとローストポテトカレー味☆のレシピはこちらです☆←ここ♪