藤原家の毎日家ごはん。

まず、鮭を2枚焼いて、寿司飯と混ぜて、ケーキ型に押し込んで冷まして～、

完全に冷ましてから型から出さないとね、崩れちゃうからね。これは1番最初にやっておきましょ。18ｃｍ型に茶碗5杯分。

お次は、カップケーキを作って～、

直径5.8×4.5のカップ8個分で、バター（100ｇ）をざっくり切って耐熱容器に入れて600ｗで20～30秒ほどチンしたら、泡立て器で混ぜる。すぐにマヨネーズみたいなやわらかさになる。そしたら、砂糖（120ｇ）を少しずつ入れてすり混ぜ、溶いた卵（Ｌ2個）を少しずつ入れながら混ぜる。この時、オーブンを180℃に予熱。

お次は、ふるった薄力粉とベーキングパウダーと牛乳を交互に入れてさっくりと混ぜて～、

薄力粉（200ｇ）とベーキングパウダー（6ｇ）を合わせてふるい、牛乳（120㏄）を用意したら、粉、牛乳、粉、牛乳の順で少しずつ加えてさっくり混ぜる。

カップに入れて、オーブンさんよろしくね～！！

180℃で25分焼く。コンモリさせたい。6分目まで注いで7個で焼いてみるか。

25分後。コンモリやった～！！

あら、いくつかあふれちゃった。結構膨らむから、8個でよかったか。焼けたら冷ます。

お次は、冷蔵庫の野菜を一掃させましょ！！

どっさり。

皮で包んで少ない油で揚げ焼きしたら、春巻きができた～！！

炒めて包んだだけなのにジュ～シ～美味し～！！冷凍のシュウマイも揚げた。れんちび「はらまきおいし～」ってさ。はる兄、大笑い。

そして、鮭寿司にリーフサラダとマヨとトマトをのせて、ケーキ鮭ちらしができた～！！

包丁で切っていただきま～す！！すると、はる兄「おいしいのに葉っぱがじゃま～」ってさ。旦那も同じことを言う。お前さんたちは、おしゃれにしたい気持ちが分からないのかー。

そして、生クリームとイチゴをのっけて、カップケーキができた～！！
外はサク、中は冷めてもふわふわ～。やわらかくてしゅわ～。簡単なのにめっちゃ美味しい！！れんちび2個目いってた。小さいころ、ひな祭りにはこの苺のカップケーキが出てきた。母の作り方じゃないが、あの味を思い出して毎年作っている。

昨日の晩御飯は、しめて1120円でした～！！

甘塩鮭2枚で200円。シュウマイ6個で60円。盛り付けた分の料金です。

年に1度のひな祭り。

小さいころからやってきたので、毎年ついひな祭りパーティーやっちゃうな。私はもう32回目か。

すると、れんちび、幼稚園で何やら作って帰ってきた。

すると、はる兄今日のひな祭りパーティーのために、ティッシュボックスを使って、和紙を貼り、れんちびが作ってきたものをのせた。

れんちび、それをさも自分で全部作ったかのように持ってきて、「ママ、これかざってもいいよ！！」と誇らしげに言う。

すごい、おだいり様とおひな様だね。