チョコは刻んで湯銭にかけて溶かし、そのまま湯銭にかけておく。(チョコによってグラニュー糖を増減して下さい)
薄力粉とベーキングパウダー、ココアパウダー、アーモンドパウダーを一緒にふるっておく。オーブン170℃に余熱。
ボウルにバターを入れ、グラニュー糖を少しずつ加えながら白いクリーム状になるまですり混ぜます。
③に溶きほぐした卵を3回位に分けて加え、チョコも加えて混ぜ合わせる。(なめらかになるまで3分ほど)
④にふるっておいた粉類をもう1度ふるい入れ、切るようにさっくり混ぜ合わせます。
生地を型に流し込みます。表面をならして170℃のオーブンで約40分焼く。(途中、中央に切り込みを入れると綺麗に割れます)
残り10分前にアルミをかぶせる。竹串を刺して生地が付いてこなければ取り出し、型に入れたままで生地を落ち着かせる。
少し冷めたら型から取り出しアルミの上からラップで包み一日置いて下さい。(しっとりします)
チョコパウンドの出来上がりです。
12/02/28
素敵なつくれぽ有難うございます^^良かったら又作ってね☆
12/02/28
素敵なつくれぽ有難うございます^^良かったら又作ってね☆
12/02/28
素敵なつくれぽ有難うございます^^良かったら又作ってね☆
12/02/26
素敵なつくれぽ有難うございます^^良かったら又作ってね☆
12/02/23
初めまして。。定番に?それは凄く嬉しい^^素敵なれぽ感謝~
12/02/21
初めまして。。喜んでもらえると嬉しいよね^^又作ってあげて~
12/02/21
ラム酒を塗って?もう~それ危険よ^^綺麗な焼き上がりにドキッ
12/02/21
ちょ~しっとり^^これは濃厚だね!嬉しいコメもありがとうね☆
12/02/21
初めまして。。とっても美味しそうに焼けてる^^皆びっくりよ☆
12/02/20
おおお~これは凄い^^カットしたくなっちゃう(笑)いい色~
12/02/19
素敵なつくれぽ有難うございます^^良かったら又作ってね☆
12/02/19
素敵なつくれぽ有難うございます^^良かったら又作ってね☆