2012年02月23日(木) 10時29分28秒

はる兄の授業参観。

テーマ:ご飯・丼もの

2月22日(水)の晩御飯は・・・
藤原家の毎日家ごはん。 昨日ははる兄の授業参観と懇談会、そしてピアノ。帰りがちょうど腹ペコ時間になるな。こんな時は、出発前に晩御飯の用意を途中までやっておくか。それでは晩御飯、一気に行ってみよ~!!







まず、出発前に3品作っておいて~、

藤原家の毎日家ごはん。

キャベツのお味噌汁、蓮根と人参のボリボリ炒め、それから、みかんを冷凍庫に入れておいて冷凍みかんにしておく。







18時、帰ってきたぞ~。一気に残り2品作っちゃお!豚小間を重ねて~、

藤原家の毎日家ごはん。

塩を振って、豚小間300gを重ね、水とパン粉をがっちり2度づけする。







そして、フライパンで揚げ焼きにして、隣のコンロで同時に肉あんを作って~、
藤原家の毎日家ごはん。 ドデカとんかつ。弱めの中火で両面10分ほど。焼いてる間に、肉あんを作る。







一昨日のかぼちゃの煮物にかけて、かぼちゃの肉あんかけができた~!!
藤原家の毎日家ごはん。
たっぷり作ったかぼちゃの煮物、美味しく食べきりましょ。肉あんはね、豚小間肉(100g)を炒め、水(150㏄)・醤油(大さじ1)・酒とみりんと砂糖(各大さじ1/2)・鰹だしの素(2つまみ)を入れ、あくを取ったら、水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水大さじ1)でとろみをつけ、南瓜にかける。








そして、ご飯にのせてどっかんカツ丼ができた~!!
藤原家の毎日家ごはん。

れんちび「おいしね~」ってとんかつにかじりついてた。作り方は「藤原さんちの毎日ごはん2」のビッグカツとじをカツ丼用に濃いめにしました。








そして、温め直して蓮根と人参のボリボリ炒めができた~!!
藤原家の毎日家ごはん。
多めの油と塩と鷹の爪だけ。なのにぼりぼり美味し~!!人参は火が通りにくいので細めに切り、中まで火が通るまで炒める。冷凍みかんはね、冷凍庫から出して1~1,5時間後が食べ頃。




昨日の晩御飯は、しめて670円でした~!!

みかんは祖母からもらったもの。豚小間肉400g使って264円。









昨日は、はる兄の小学校の授業参観に行った。








授業参観は、午後のため、まずは、れんちびを早お迎えだ。つい、自分の用意に時間がかかってしまい、時間がない。チャリで1駅分を猛烈ダッ~シュ!









今度は、猛烈ダッシュで小学校へ引き返す。教室に入ると、はる兄と目があった。はる兄、ホッとした模様。私はぜーぜー苦しい。









授業内容は、勉強のお店屋さんごっこ。英語屋さん、算数屋さん、漢字屋さんなど、子供たちが店員の7つのお店があって、ママ達も参加してお店を回り、子供たちが考えた問題を解くというもの。面白いな。









私、漢字屋さんに行く。女子「一番難しい漢字と簡単な漢字どちらのテストにしますか?」








私「じゃあ、一番難しいのにしようかな~。」むきになる。








子供たちが作った漢字のテスト。見ると、せんせい、むら、まちなどひらがなで書かれていた。めっちゃ簡単じゃないの~。可愛いな~!








私さらさらと書いて、渡す。すると、女子、赤ペンで採点し、村の漢字にバッテンをした。








女子「90点です!!」ってさ。え?なんで?








村の字の寸の上がちゃんと突き出ていないからバツなんだって。きっびしー。









今度は算数屋さんへ。またしても難しいテストを受ける。と言っても、めっちゃ簡単。16-9+4などの問題が10問。









最近の1年生の授業は、計算問題をタイムウォッチで計って競うように解いているんだそう。はる兄のクラスもそう。








私、むきになって猛スピードで説き、「できた~」さっと手渡す。男子が赤ペンで採点。








男子「90点です!!」え?なんで?








見ると、本当に計算間違え。いつも確かめをするようにはる兄に言っていたが、それは自分のことだと気付かせてくれたテストでした。








いろんな子供たちの姿が見れて楽しかったな。はる兄もお友達と楽しそうだった。それが見れてよかったよ。









そして、はる兄、図工の授業で作ったものを持って帰ってきた。
藤原家の毎日家ごはん。

題名「たかそうなうんどうハウス。」ベッドの横にスタンドライト、プールにサッカー場、犬の部屋も。





確かに、お金かかってそうだわ。




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コメント

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1 ■ありがとう

毎日見させていただいている 63歳です。
自分の子育てのころ思い出しながら
もう一度子育てしたい
貴方のような子育て家庭生活をと。
気取らないありのままの幸せな家庭生活
子供さんは 本当に幸せ!ご主人も!
私も みきさんの子供に生まれたかった(^^)
料理も最高!!

2 ■無題

はる兄の工作、上手ですね~。やっぱり、みきママさんに似て器用なんですね。
昨日は私の誕生日でしたが子供の体調が悪く、病院に行ったりしてたいへんな一日でした。
まだまだインフルエンザなども流行っているのでみきママさん一家も気をつけてくださいね。

3 ■知りたがりで

知りたがりでやった、Big豚カツでカツ丼だね~。美味しそう!でも私小間切れ肉で重ねてカツ丼作ると崩れちゃうんだけどねぇ??なぜ??

4 ■すごい!!

なんとーーー
最近の小学校はそんな高度な授業参観を!!!

昔は普通の授業を親が見に来るだったのに!!!
母が小学校教師だったので
下準備とか見せてもらったりしましたが


今は親巻き込みですかーーー

でもこれくらいの進歩的なのがいいかもしれませんね!
お互いに子供のことわかったり
子供は力つける気がします!!!



そして!!!
下準備してってのも凄い~~~!!
時間ないと外食かテイクアウト・・・・
駄目なんですよね~それが;;

5 ■おもしろい!!

授業参観おもしろい内容ですね~
うちの息子の学校では、ごくごく普通の授業の参観なので、50分間は飽き気味で・・・
もしかして、はる兄くんは私学とか??
どでかとんかつ最高です^^
見た目もインパクトあるから、男子はがっつきたくなる~!

6 ■無題

こんなに豪華で670円はすごいです~♪
ボリボリ炒めというネーミングが、妙に気になります^^
シンプルだけどボリボリいけちゃう美味しさってことですね☆

授業参観お疲れさまでした♪
低学年の勉強だと、自分でも見直ししないと思います(^^ゞ
子供ちゃん達厳しいですね~!
はる兄くんの工作、とっても上手ですね(*´∀`*)
こんなゴージャスなお家に住みたいです☆

7 ■無題

楽しそうな参観ですね。
うちの長男の一年生の時も親参加の参観
でした。うちは、ゲームコーナーでしたが。
二年生の最後の参観のテーマは生命。
産まれた頃の話を親から聞いて
まとめて作文にして発表するという授業で
なかなか感動的でした。
自分のもとに産まれてきてくれて
元気に育ってくれてるだけで感謝しなきゃ
って思える良い時間でした。
まあ、その日の夕方には、怒鳴り散らし
てましたけどね(^^;

8 ■いいですね~

みきさん、こんにちは。
家に遅く帰っても、ご飯は手作りなんですね。
私も料理は大好きだけど、時々作りたくなくなる(笑)
子供の成長は楽しみですね~。はるくんもれんくんもいい子っていうのがblogを見ててもわかります。

9 ■こんにちは(^_^)

授業参観 の 内容がとてもユニークで楽しそう~(^▽^)
はる兄君、ママがなかなか来なくて、不安だったのですね。まだまだ可愛いものです。
一昔前…中2の息子の授業参観に行ったとたん、帰れ!と睨まれてしまい(;_;)すぐに帰宅しましたq(>_<、)q

はる兄君の中学生の姿なんて 想像がつきません~きっと素直なままスクスクとお育ちになるんでしょうね~(#^.^#)


カツ丼は我が家の定番です。男子には必須料理ですね~

今日も1日頑張っていきまっしょい\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/

10 ■無題

小間カツ丼は今度是非作りたいと思います(´_>`)

しかし子供が出す問題て何か無駄に緊張して間違えまくりそうっす(´_>`)

11 ■はじめまして

いつもお料理もママさんの日々のお話も楽しみに読ませて頂いています。

うちにも小6の娘がいますが・・
もう~ラストの参観日を迎えてしまいました~。

お兄ちゃんの工作・・立派ですね~。
想像力も豊かだなあ~。
みきママさんこれを持って帰ってきたのですね。
けっこう~大きそうですよね~。
御苦労さま。。

12 ■わかる!わかる!

うちの長男も小学1年なんだけど、皆(#^.^#)同じよぅ~な事をやっているなぁ~と思いました。

ひらがな、カタカナ、漢字、それぞれ、はらいや止め等など...細かくチェックしています。

だから、お手本で書いてみて!と言われると(-.-;)ドキドキしてしまいます。

13 ■こんにちは☆

かぼちゃの肉あんかけ、美味しそうですー(*^_^*)みきママさん、段取りがよくて、すごいです♪尊敬します~☆☆私、そんなに段取りよく料理できないです・・( ̄▽ ̄;)

14 ■なんと素敵な♪

こんにちは^^

いつもおいしそうなご飯とほのぼのする日々の様子、ありがとうです^^

はる兄くんの「高そうな」運動ハウス、とっても立派です^^

子供の頃になんでもないお菓子の箱や綺麗な折り紙を大切に集めていたのをふと思い出しました♪

ご飯もまたまたおいしそう^^

明日からも引き続きお邪魔しまーす♪

15 ■無題

ホントに面白い~(o^-^o)

ムキになるみきママさん(笑)

光景が目にうかびましたー(*´∇`*)

16 ■面白い!

テスト形式の授業参観かー 工夫されてますねー。

私達が子供の頃の授業参観は いつもの風景を親が見る

って感じだったから親も途中から飽きてたでしょうけど、参加型なら一緒に楽しめるし、みきママみたいに 何かを発見できる ことがあったのもいいですね。

誰もがその情況にならないとわからないもんですもんね。

17 ■☆こんにちは☆

授業参観なんか楽しそうですね(^^)。

うちのママさんは給食参観?とか来ていました♪♪

かぼちゃのあんかけ美味しそうです(^O^)♪
やってみます♪

18 ■こんにちは

我が家の次女(1年生)も少し前に買い物参観をしました。授業やさんではなく、お花屋さんやケーキ、ジュース、本、ペットショップなんですが
ケーキ屋さんなどは、マカロン・ガトーショコラ・レアチーズ・モンブラン・ロールケーキにホールケーキまで・・・みんな結構知ってるんだな~って思いました(*^_^*)

一年あっという間ですね!

19 ■お疲れ様です。

ぼりぼり炒めおいしそうですね!
今晩作ってみようと思います。

はるくん、みきママさん 参観日お疲れ様でした~!!

20 ■無題

はる君、やっぱり手先が器用ですね。字もお上手だし、工作も。すごいなぁ。
確かに、たかそうなハウスです^^;
タイトルもすごい!

カツ丼などを全員分一緒に盛って、余ったときとか困りませんか。私はいまだにそれが気になってやったことがないんですが・・・^^;

21 ■こんにちは♪

うちも昨日とんかつでした!!今日弟が実験だから縁起いいし(笑)頑張ってくれてると良いんですが~

はる兄の授業参観日だったんですね~♪
私の学生の時もなんか、タイム競う奴あったな~~(笑)
あーゆうの苦手だから…絶対ミスするタイプです(^0^)/アワアワの天才ですから!!早く解こうと思うとアワアワして無理です(-.-;)

はる兄は上手そう♪

美紗希

22 ■無題

たかそうなうんどうハウス…(笑)

たしかに高そうで住んでみたい
豪邸ですね(*^^*)
はるくん、すごく上手ですねー!

プール付きのおうち、憧れたなー( ´ ▽ ` )ノ

23 ■無題

初めてメールします。
みきママさんと同じ小1と幼稚園の子供がいます。
毎晩のご飯美味しそうで、食卓が楽しくなる感じです~。

24 ■無題

参観日御疲れ

ご飯美味しそう

25 ■質問です

パン粉と水の二度漬けの仕方が分からず、困ってます。
教えてください

26 ■参観日

こちら、広島ですが、うちの子も昨日、参観日でしたよ。4年生は恒例の1/2成人式でした。3年生の次女は算数の授業でしたが、成人式の方をメインに見ました。年少の長男君は預かり保育でした。れん君、懇談会まで、いい子でいてくれますか?うちは、ぐずってダメです・・・

27 ■無題

おもしろそうな授業参観
ですね~(*/ω\*)

カツ丼食べたくなってきたぁ☆ミミ

28 ■無題

授業参観シーズンですね。
はるくんがママを見て
ほっとする様子、よくわかります(^ ^)

うちもそうなんですよねー( ´ ▽ ` )ノ


ちなみに自分参観は今日なんですが
息子ちゃん熱で休みましたw

29 ■お初です!

みきママさんの大ファンです!
本も持っていますが、もうカナリ見て、使いまくっています☆
もう、どの料理とっても絶対にハズレがない‼
料理って、レシピ通りに作っても納得しない味だったり、自分好みじゃなかったりするんですけど、みきママさんのレシピは、お世辞抜きでホントにハズレがないです‼
毎日のブログも楽しみにしていて、メニューを見るのも楽しみなんですが、はる兄とれんちびの報告が面白い‼
みきママさん、文章書くのも上手で、読んでるとワクワクします(*☻-☻*)
これからも応援してます!
私も二歳の息子がいますので、お互い子育ても頑張りましょう!

30 ■無題

楽しそうな、授業参観ですね!
みきさんの、姿が目に浮かぶ~(笑)
かつ丼、すっごくおいしそう!!!
・・・お昼に、かつ丼食べてしまいました・・・

31 ■偶然です

昨夕、前々日の一口カツの残りがあったのでみきさんのレシピ本②を見てカツ丼にリメイクしました。
私はいつも醤油、砂糖、みりん、酒、ダシの素を入れて奮闘してたのにイマイチの味でした。
みきさんの味付けは超簡単で「えっ!これでいいの?」でも食べたらしつこくなくてホントに美味しい!ついでに牛スジ煮込みもレシピ本通りに作ったらこれ又美味い!何度作ってもレシピが頭に入らない私ですがレシピ本があるから「ま、いいか」と開き直っています

32 ■無題

みきママ遅ればれながらお誕生日おめでとうございます。パソコンが壊れ(2ケ月ぐらいごぶさたでした~。)しばらくぶりに見たれんちび・・・。大きくなってる~。はる兄相変わらずしっかり者~。素敵です。ごはんつくる気になれず、ぐずぐずしてましたがみきママブログ見て猛反省。また今日から頑張ります。いつもおいしくて楽しいブログありがとう。

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