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2月20日(月)の晩御飯は・・・
み、み、み、皆さ~ん!!誕生日のコメントやメッセージありがとうございました~
(TДT)/!!嬉しすぎる~!!こんなにたくさん皆さんにお祝いしていただけて、びっくりです~!!たっぷり元気いただきました!!若返った気がします~。それでは、晩御飯一気に行ってみよ~!!
まず、かぼちゃの煮物を作って~、
かぼちゃ半分(650g)全部煮ちゃいましょ。水(200㏄)・醤油と砂糖とみりん(各大さじ2)・酒(大さじ1)・鰹だしの素(小さじ1)を煮立て、弱火で蓋をして20分ほど煮て、蓋を開けて煮えてないところをひっくり返し、弱火のまま10分ほど煮る。煮たら、いったん冷ます。冷ますと味がぐっと入る。
お次は、キャベツと人参に豚小間をのせて、蒸し焼きにして~、
人参はピーラーで薄く切ると火が通りやすい。水を回し入れて蓋をして蒸す。
そして、隣のコンロで同時にカレイを揚げ焼きにして~、
片栗粉をまぶし、少しの油で、両面カリッと揚げ焼きにする。
そして、野菜をレンジでチンして~、
玉ねぎと人参。しめじもチンするか。
揚げたカレイに野菜をのせ、甘辛あんをのせて、カレイの野菜たっぷり甘辛あんができた~!!
美味しすぎる~。はる兄「ほねがおおい~!!」ってさ。カレイを食べるのも勉強です。私、食べ方を教えてやる。はる兄「ママ~うまいね~!!」褒められた。
ポン酢でいただきます。
そして、かぼちゃの煮物を温め直してできた~!!
はる兄もれんちびも「もっともっと~」って、めずらしくよく食べてたな。ねっとり美味し~!!
昨日の晩御飯は、しめて830円でした~!!
カレイ4尾で480円。盛り付けた分の料金です。
ある日の母と子供の会話。
れんちび「ママ~!ゴセイジャーのナイトはね、やられるとわるものになるんだよ!!」大声。キラキラした目で言う。
何を言ってるか分からないが、私「へぇ。どんな悪者になるの?」って聞いたら、
れんちび「え、なに?ママ~!!仮面ライダーの映画にね、なでしこ出るんだよ!!」今度は別の話をし出したよ。
会話がいっぽーつーこー。ただ言いたいだけかー。
そして、はる兄「ママ~!キャプテンの化身はそうしゃマエストロ!!」お前もか。
れんちび「しんすけのけしんは?」
はる兄「ゴセイジタイタニアス!!」会話が成り立ってる。
毎日こんな。言ってることがまったく分からないんだ。何をそんなに大声で一生懸命なんだ。こういうことは、完璧に頭に入ってるからすごい。
そして。
しめて5033円でした~!!先週の残りの野菜を合わせて、今週も残さず食べるぞ~!!お~!!
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