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藤原さんちの毎日ごはん２/みきママ
藤原さんちの毎日ごはん/みきママ
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2月17日（金）のお弁当は・・・
私「お弁当は何がいい？」って聞いたら、れんちび慌てて雑誌を持ってきて、
れんちび「ミジュマルがいいーーーー！！」ってさ。
ポケモンのキャラクター。パンダみたいなラッコ。これ人気だな、前にはる兄にも作ったな。
れんちび「やっぱりゼクロムにして！！」
いやいや、それは海苔のかたまりになっちゃうからやめようか！
まず、最初に顔をラップでギュッと握って、全体に塩を振りかけて～、
ここが大事。早めに握って冷ましておかないとね、目や口をのせた時、海苔がふやけるんだ。
ミジュマル弁当ができた～！！
14ｃｍのミニ弁当。卵もから揚げも小さく作って、図工みたい。はる兄「耳がちょっと大きいな～」だめだしをくらう。タコウインナーはね、ウインナーを斜めに半分に切ってから足を切って焼くと、足がくるっとなる。
ふたを閉じて、れんちびに手渡すと、がっしゃーん！！ごろごろごろ。弁当転がってった。
私「何やってんだーーーーーー！！！」大声。こんな時、あららと優しく声をかけられるお母さんいらっしゃいますか？
帰ってきて、空っぽのお弁当箱を誇らしげにみせてきたれんちび。転がった弁当はちゃんとミジュマルになってたって。
そして。
昨日の晩御飯。
昨日は突然雪が降ってきて、寒かった～！！昼間は温かかったので、春だ！！と、うきうきしてトレンチコートを出して着たら、夜凍えた。まだまだ冬です。
昨日はね、カニカマたっぷりクリームコロッケと～、
レンジでかためにホワイトソースを作って、冷凍庫で15分冷やしかためて、揚げ焼きにした。
そして、温野菜のハム巻きも食べた～！！
大根とにんじんといんげんを茹でてから巻いた。他にもねピラフや、ホウレンソウのソテーも食べた。昨日の晩御飯は、しめて730円でした～！！
さて、今日はこれからはる兄のサッカーの練習試合だ。劇的に寒いな。はる兄、ガンバレ～！！！
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