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2月16日(木)の晩御飯は・・・
麻婆丼が食べたい。私「麻婆丼と麻婆ラーメンどっちが食べたい?」って聞いたら、はる兄とれんちび「ラーメンのほう。」ってさ。うちの男子はみんなラーメンが好きだな。それでは、晩御飯一気に行ってみよ~!!
まず、手前のコンロで鶏と大根を煮て、隣のコンロで同時に麻婆豆腐を作って~、
大根はやわらかくなるまで煮たら、鶏と一緒に炒めて煮る。これ美味しいんだ~!!「藤原さんちの毎日ごはん②」の載ってます~!!
お次は、ラーメンスープを作って~、
付属の醤油ラーメンのスープを少し薄く作る。上に麻婆あんをかけるからね。
麻婆あんかけらーめんができた~!!
これは旦那のやつ。旦那「スープとあんの感じがちょうどいいね~!!」って喜んでた。
私はね、麻婆丼。
こっちの方が好き。麻婆は2倍量作ったから、次の日の昼まで食べられるな。
そして、鶏と大根の韓国煮ができた~!!
昨日の晩御飯は、しめて820円でした~!!
れんちび、3歳11か月。めずらしく進んでひらがなドリルをやっている。基本的、戦いごっこが中心の生活なのに。
私、教えてあげようとすると、れんちび「れんがやるの!!」ってさ。何て自主的なんだ。見て見ると、
難しいのに、頑張ってるじゃないか。
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