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(336品)
レシピID :583687
パクチーと豚ひき肉のエスニック串焼き
おつまみに最適。
材料 （ おつまみ２～３人分 ）
豚ひき肉
２５０ｇ位
コリアンダー（パクチー）の葉を刻んだ物
大２
唐辛子（みじん）
１本
パン粉
一握り
にんにく・しょうが（おろす）
各１かけ
ナンプラー
大１
ブラックペッパー
少々
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1
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：短めの竹串を用意して水に浸けておく。
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2
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：材料を全てボウルに入れて数分練るようにしてまとめる。竹串の水気を切って手に持ち、もう片方の手で２のタネを握るようにしっかりと串の周りにつける。
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3
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：オーブン/グリル（またはオーブントースター）で中に火が通るまで１０～１５分程焼く。ジュウジュウいう焼きたてを召し上がれ。
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4
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★味は付いていますが、お好みでライムをきゅっと絞ったり、酢醤油をつけてもおいしいです。
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5
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★鉢植えのパクチー。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(15人)
おつまみに良いですよね♪レシピ見ていて下さって嬉しい。大感謝
ボリュームもあっておいしそう♪レポありがとうございます
アジアな感じがいいですよね^^つくれぽありがとうございます
お花見に参加出来て嬉しいです。ぜひまた♪どうもありがとう
リピ嬉しいです。お店で出てくるのみたい♪どうもありがとう
素敵に作って頂いて嬉しいです。お口に合ってよかった^^
たくさんの素敵なつくれぽありがとう！私も一本頂きたいです^^
なんて嬉しいコメントでしょう。素敵レポありがとうございます☆
レモングラスいいですね！！素敵なバリ日記に溜息ついてます。
作って下さっているとは嬉しい♪おいしそうなレポありがとう
小槌さんの香菜レシピ大好きなので光栄です♪どうもありがとう
また作ってもらえたら嬉しいです☆おいしそうにありがとう