片手で手軽に本場「揚げピザ」■ＪＲ大阪三越伊勢丹
2012年2月13日
|
ピロシキ？ 揚げパン？ いえ、ピザ生地で具を包み込んだ「揚げピザ」。地下２階の洋総菜店「スパッカ アルバータ」の人気商品だ。
イタリアでは「パンツェロッティ」と呼ばれ、揚げたてを売る屋台をよく見かけるそうだ。「現地では、円盤型のピザよりずっとポピュラーかも」と店長の牧野友樹さん。
モッチモチの生地の中身は、マルゲリータ、バジル、ボロネーゼ（ミートソース）、グラタンなど常時８種類ほど。皿もフォークもいらず、片手で味わえる手軽さがうれしい。お値段も一番安い「マルゲリータ」で１個２１０円、高いグラタンで２９４円とお手頃。イタリアの屋台でテークアウトする気分でお楽しみ下さい。
（アサヒ・ファミリー・ニュース社 田村敦子）
おすすめリンク
デパ地下ツアー
-
片手で手軽に本場「揚げピザ」■ＪＲ大阪三越伊勢丹
(2/13)
-
「なにわの名工」新感覚の自信作 ■阪神梅田本店
-
荒海育ちのイカ 絶妙な歯ごたえ ■大丸梅田店
-
ほんのり甘い ホットワイン ■阪急うめだ本店
-
もちもちおやき ねばれ！受験生 ■阪神梅田店
食と料理サイトマップ
フード・ドリンク
- 冬においしい！ 寒夜のお供に“にごり酒”(2/7)
ほんのりしたやさしい甘さに、ついつい杯が進む“にごり酒”。しんしんと冷える冬の夜は、にごり酒を片手に、じんわりと心身を温めてみては？ 今回は１８０日間氷温貯蔵したこだわりの逸品や、素朴な昔ながらの製法で作られたどぶろく、酵母がパチパチとはじける珍酒“活性にごり酒”など、バラエティーに富んだにごり酒をご紹介。あなたのお気に入りの一杯はどちら？
- 毎日の食卓に欠かせない、新鮮野菜もおとりよせ！(1/31)
野菜は鮮度が命！ 安心安全でおいしい野菜や、普通のスーパーでは手に入らない珍しい野菜が欲しいなら、産地直送の野菜セットがおすすめ。九州産限定野菜の詰め合わせや、朝採り生キノコ５種セット、珍しい京野菜やスプラウト野菜など、一度食べたらクセになる野菜セットをご紹介。定期便などもあるので忙しい人にもピッタリだ。