3/19(土)から2店舗目が販売開始!!

道の駅ビオスおおがた

ひなたや

住所：高知県幡多郡黒潮町浮鞭
TEL ：0880-43-0105

営業時間：レストラン　（午前7時～午後9時)

販売時間：7:00～11:00

(モーニングの時間のみ)

価格：ドリンク付セット￥600

　 テイクアウト　　￥500(ドリンクは付きません)

待望の2店舗目はなんと道の駅内のレストラン、こちらはモーニングの時間限定ですが、毎日食べられます。

ＧＡＣＨＡ(ガチャ)

住所　　 ：高知県幡多郡黒潮町入野１９８６

　　　　　　　土佐くろしお鉄道「土佐入野駅」構内

℡　　　 ：0880-43-3993

営業時間：PM12：00～PM6：30ぐらいまで

定休日　　：日曜日

カツオたたきバーガー限定販売　1個500円予定

　3月は毎週土曜日に数量限定で販売中

　　　　販売日　3/13　3/20　3/27

ラップサンドとクレープのお店。可愛いSurfer girlのお姉さんが目印!?

販売店舗はどんどん増えてく予定!!ですよ＾＾

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2010/3/6

ＴＢＳ『キズナ食堂』

2010/11/7

テレビ高知『じゃらん２モーニング』

　　ご当地バーガー食べ歩き

2010/10/24

ＮＨＫニュース

　戻りカツオ祭出展

2009/10/6

高知新聞　掲載

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カツオたたきバーガーとは。。。

これを

こうして

こうなって

出来上がり

写真でみるとこうですねｗ

カツオたたきバーガーの解説

生のカツオのたたきをそのままパンにはさんで、黒潮町に昔から伝わる特製のたたきダレ、オリーブオイルとマヨネーズで濃厚かつさっぱりした後味のバーガーですよ。

パンにはカツオ節を練りこみ、ほのかに薫るカツオ節が生のカツオたたきの味わいをいっそう引き立てます。新鮮なレタスと、たたきの薬味としても使う玉ねぎのスライスをはさみ、パンとカツオを互いに調和させています。

なんでこんなもの作ったの？

『黒潮町の新しい郷土料理を考える』というテーマで「黒潮町雇用促進協議会黒潮印の商品開発事業」と「県立大方高校」の生徒の共同の取組みで開発されましたよ。

PR活動、販路開拓、販売実践まで行い、この度店舗での取り扱いまでたどりつきました。

実際、美味しいの？

美味しいですよ＾＾ぜひ食べてみてくださいね♪

良い意味で期待は裏切れるんじゃないでしょうか。

実際食べれる店舗はブログのTOP記事で!!

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