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うづまバーガー
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うづまバーガー

各種メディアに取り上げられ、ちょっとした話題になっているのが、これ!栃木の新名物「うづまバーガー」です。
地元・栃木のこだわり食材をふんだんに使って生み出された「栃木の味」です。
「うづま」だけにうずを巻いたボリューム満点のソーセージは全長なんと35センチ!
栃木和牛20%を配合し、まったく新しい肉のうまみとジュージーさを引き出しています。
このソーセージを挟むバンズは、栃木の大麦10%配合の、香ばしさとキメ細かい生地が特徴のバンズです。
季節によって使い分けるトマト、シャキシャキのレタス、手作りのピクルスに特製サルサソースの織り成す絶妙な旨さ!
この食べ応えある逸品を、ぜひお召し上がりください!

※うづまバーガーは、土日10個づつの限定販売になります。なお販売は栃木店のみとなります。

ふわふわバンズ
ふわふわバンズ
大麦を10%配合した香り良いバンズ。きめ細かくふんわりとした柔らかい生地と香ばしさがベストマッチです。栃木市内の福祉施設「ゆうの家」製。
うずまきソーセージ
うずまきソーセージ
栃木和牛20%配合のうずまきソーセージ。長さはなんと35センチ!ボリューム抜群です。パリっとジューシーで濃厚な味が特徴です。テルマンフーズ製。
季節のトマト
季節のトマト

その季節に一番美味しいトマトを使用しています。主に、秋から初夏にかけては天皇杯を受賞した「赤い恋人」、夏の間は甘みが特徴の「桃太郎」を使用しています。

レタス
レタス
シャキシャキっとした食感がとみずみずしさが魅力のレタス。もちろん、その日に朝採りした新鮮な地元・栃木産のレタスを使用しています。
手作りピクルス
手作りピクルス
スタッフの手作りピクルス!栃木県産の姫キュウリをオリジナルレシピで漬けています。皮が柔らかく絶妙な酸味と甘みがバーガーの味を引き締めます。
サルサソース

サルサソース

トマト・たまねぎなどを煮込んで作るオリジナルのサルサソース。ピクルス同様にこちらもスタッフの手作り!ぴりっとした辛さがお肉の味を引き立てます。


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