トイロイロ ***happy color life***

こんばんは、トイロです

いきなりですが・・・写真のごはんの位置が逆～＞＜

バタバタで撮るとこういうミス、やっちまう・・・(＞＜;)ごめんなさ～～い！

食べるときに気づいたけど、撮り直すことできず・・・あはははは。

今日はお昼前から幼稚園のママ友ちゃんとチビちゃんと待ち合わせ

役員のお仕事ついでに、一緒にランチして、

買い物（スーパーやけど・・・笑）して、

その後は我が家で幼稚園組の帰宅を待って一緒に遊びました。

夕方まで遊ぶだけのつもりだったんだけど、

お互い、パパの帰りはすごく遅いということで、

我が家で食べてくと突然お誘い

チビ５人とママ２人、７人でにぎやかな晩ごはん

うちは日曜日以外、女３人の食卓だから子供たちも大喜び

やっぱりたくさんの人数で食べるごはんって美味しいよね！

そんな急きょ・・・のトイロ亭の献立は、

お話しながら、冷蔵庫にあるもので作ったのでそんな華やかではないけど・・・

ちょうど特売のミンチをスーパーで買ってたので、

大人にも子供にもテッパンメニューの煮込みハンバーグで定食

ソースにはたっぷりのマッシュルームを使ってます

ハンバーグ、お皿によそったら熱いうちにとろけるスライスチーズをのせて

その上からソースを少々垂らすとちょうどいいトロトロに

玉ねぎ、１個半炒めて入れてるので甘みがあってフワフワ～！

小さく成形したので３つくらい大人はペロリよ( ´艸｀)

みんな大好き！ふわふわ煮込みハンバーグ♪ by トイロイロ

添えたのはタラモサラダとスナップエンドウの塩ゆで、プチトマト

冷凍してたタラコをほぐして、

レンジでやわらかくしたジャガイモをマッシュしたものと

バター、牛乳、練乳少々、塩コショウと一緒に混ぜたサラダ

このままでもおいしいけど、パンとの相性抜群よ～

Oisixのプチトマトとスナップエンドウは甘くっておいし～！

キュウリが２本あったので、簡単中華風漬物に

米酢大さじ２、きび砂糖大さじ２、しょうゆ大さじ２、ごま油少々を混ぜたものに

カットしたキュウリを漬けこんだだけ。

３０分も漬ければあっという間に出来上がる浅漬けなり～。

黒いりごまを振り掛けて香ばしく。

コクのあるハンバーグの箸休めにピッタリ

さっぱりしてごはんのお供にもいいのです。

スープで野菜をしっかり採ります

根菜のポトフ

これ、私の大のお気に入りで、よく作ります。

大根、ゴボウ、ニンジン、玉ねぎ、マイタケ、

すべて角切り、または乱切りで小さ目一口サイズにカット

ウインナー、固形コンソメ、水でコトコト弱火でじっくり煮込みます。

仕上げに塩こしょうで味を調えるだけ

甘みの引き出された野菜、

やわらかくて子供たちも喜んで食べてくれる一品です。

からだ、あったまるよ

ストウブ鍋でほったらかし調理なので、材料切って入れるだけ、簡単

写真はママたちの分で、

子供たちのは同じ内容で、ワンプレートにして、プラス５セット作りました

みんなきれいに食べてくれて嬉しかったよーーー＞＜

３人分作るのも７人分作るのも大して変わらない、倍量にすればいいだけ

パパさんの分のお弁当も帰りに持たせたので、そろそろ晩ごはんしてるかな♪

パパさんも仲良くしてもらってるの実は高校の後輩なんですよﾌﾌﾌ

すっごくいい人なのよ～、これが

これからもたまにはこうして過ごそうねってママちゃんと話しました( ´艸｀)

３人のママのお友達

２人だって大変だと思うこと多々なのに、

まだ手のかかる小さな１歳児と園児２人を育てながらの毎日は

きっといろいろ大変なはず。

たまにはこうして息抜きしてもらわないとね

私も、娘たちもすごく楽しかったしリフレッシュできたし、

お互い助け合えたんだからオールオッケーやね♪

また、遊びましょ～

今度はもう少し手の込んだごはん作るね～(*￣Oﾉ￣*)

さっき天気予報を見たら、また明日すんごい寒いらしい

今日より８度も低いとか！！！

おそろしーーー＞＜

最近すごく体調壊しやすいので、

急な気温変化でダウンしないように気を付けよう

みなさんも、自然災害、風邪などに十分お気を付けくださいね。

それでは明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

笑顔いっぱいで生きよう！

毎日、まいにち、ありがとう♪

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