宮城県の特定の農家から出荷された牛の肉の流通調査について
課所名： 食品安全課
担当名： 監視・食中毒担当
担当者名： 横張・片山
内線電話番号：3611
直通電話番号： 048-830-3611
Email： a3420@pref.saitama.lg.jp
放射性物質に汚染された稲わらを給与された（疑いも含む。）牛の肉の流通調査
結果については、次のとおりです。
牛肉の流通調査結果
次の１７店舗で牛肉が取り扱われていました。
なお、※１～※３は同一店舗です。
個体識 別番号 | 生 産 地 | と畜日 場所 | 放射性 セシウム 検査結果 （Bq/kg） | 県内調査結果 | ||||
入荷日 | 施設所在地（業種） | 入荷量 （kg） | 販売・ 提供日 | 販売等状況 | ||||
08378 -10162 | 宮城 県 | 4/5 東京都 | 未実施 | 4/22 | 蓮田市 (食肉販売) | 16.2 | 4/23 ～4/25 | 「ステーキ」「切落しスライス」等として、すべて販売済 |
08365 -01689 | 4/7 東京都 | 4/16 | ふじみ野市 (食肉販売) | 20.4 | 4/16 ～4/22 | 「黒毛和牛かたばら焼肉用」「黒毛和牛カレー用」等として、すべて販売済 | ||
4/22 | ※１ 越谷市Ａ店 (食肉販売) | 18.2 | 4/22 ～4/28 | 「国産黒毛和牛ももステーキ用」「国産黒毛和牛カレー用」等として、すべて販売済 | ||||
08364 -05321 | 4/13 東京都 | 4/28 | 新座市 (食肉販売) | 7.8 | 4/28 ～5/5 | 「黒毛和牛かたばら焼肉用」「黒毛和牛カレー用」として、すべて販売済 | ||
4/29 | ※１ 越谷市Ａ店 (食肉販売) | 7.1 | 4/29 ～5/5 | 「国産黒毛和牛切りおとし」「国産黒毛和牛カレー用」として、すべて販売済 | ||||
12508 -23012 | 4/14 東京都 | 5/2 | ※２ 草加市 (食肉販売) | 9.7 | 5/2～約１週間 | 「焼肉用もも」として、すべて販売済 | ||
5/8 | 10.1 | 5/8～約１週間 | 「切落し」として、すべて販売済 | |||||
4/29 | ※３ 松伏町 (食肉販売) | 35.8 | 5/1 ～5/14 | 「焼肉用（もも）」「切り落とし」等として、すべて販売済 | ||||
個体識 別番号 | 生 産 地 | と畜日 場所 | 放射性 セシウム 検査結果 （Bq/kg） | 県内調査結果 | ||||
入荷日 | 施設所在地（業種） | 入荷量 （kg） | 販売・ 提供日 | 販売等状況 | ||||
12502 -02763 | 宮城 県 | 4/13 東京都 | 未実施 | 4/29 | 八潮市 (食肉販売) | 17.2 | 4/30 ～5/6 | 「焼肉用」として、すべて販売済 |
5/1 | 6.3 | 5/2 ～5/3 | 「切落とし」として、すべて販売済 | |||||
5/5 | 7.0 | 5/6 ～5/8 | ||||||
5/7 | 6.3 | 5/8 ～5/21 | ||||||
4/29 | 上尾市Ａ店 (食肉販売) | 11.2 | 4/29 ～5/6 | 「切落とし」「焼肉用（もも）」等として、すべて販売済 | ||||
4/29 | ※２ 草加市 (食肉販売) | 16.5 | 4/29～約１週間 | 「すきやき用肩ロース」として、すべて販売済 | ||||
08363 -18232 | 4/18 東京都 | 4/27 | ※２ 草加市 (食肉販売) | 5.9 | 4/27～約１週間 | 「切り落とし」として、すべて販売済 | ||
12507 -22520 | 4/18 東京都 | 5/3 | 深谷市 (飲食店) | 4.7 | 5/3 ～5/10 | 「国産牛ヒレ肉ステーキ」として、すべて提供済 | ||
12509 -33315 | 4/22 東京都 | 5/1 | ※３ 松伏町 (食肉販売) | 293.2 | 5/5 ～6/3 | 「焼肉用（もも）」「ステーキ用（サーロイン）」等として、すべて販売済 | ||
12505 -42517 | 4/22 東京都 | 5/6 | ※２ 草加市 (食肉販売) | 12.5 | 5/6～約１週間 | 「シチュー用スネ」として、すべて販売済 | ||
12509 -02359 | 5/26 東京都 | 6/21 | 越谷市Ｂ店 (食肉販売) | 5.6 | 6/21 ～6/28 | 「バラ焼肉用うすぎり」として、すべて販売済 | ||
03686 -18343 | 6/15 東京都 | 7/1 | 上尾市Ｂ店 (食肉販売) | 17.68 | 7/1 | 「切り落とし」として、すべて販売済 | ||
7/4 | 上尾市Ｃ店 (食肉販売) | 11.1 | 7/4 ～7/5 | 「しゃぶしゃぶ用」「シチュー用」等として、すべて販売済 | ||||
08402 -98599 | 6/30 東京都 | 7/13 | ※２ 草加市 (食肉販売) | 33.7 | 7/13～約１週間 | 「焼肉用もも」「サーロインステーキ」等として、15.7kg販売済 18.0kg返品 | ||
個体識 別番号 | 生 産 地 | と畜日 場所 | 放射性 セシウム 検査結果 （Bq/kg） | 県内調査結果 | ||||
入荷日 | 施設所在地（業種） | 入荷量 （kg） | 販売・ 提供日 | 販売等状況 | ||||
03686 -11092 | 宮城 県 | 6/22 東京都 | 未実施 | 6/28 | 熊谷市Ａ店 (食肉販売) | 12.1 | 6/28 ～6/30 | 「ステーキ用」として、すべて販売済 |
7/1 | 越谷市Ｃ店 (食肉販売) | 24.5 | 7/2 ～7/31 | 「すき焼き用」「焼肉用」として、すべて販売済 | ||||
7/1 | 北本市 (食肉販売) | 5.8 | 7/1 ～7/8 | 「合挽肉用」として、すべて販売済 | ||||
7/8 | 深谷市 (食肉販売) | 19.7 | 7/8 ～7/12 | 「和牛カルビ焼肉用」として、すべて販売済 | ||||
7/16 | 熊谷市Ｂ店 (食肉販売) | 56.9 | 7/16 ～7/17 | 「ステーキ用」「煮込み用」等として、すべて販売済 | ||||
《県民の皆様へ》
本県で、これまで検出された放射性セシウムの最大値1,568 Bq／kgの牛肉を200ｇ食べた
場合の人体への影響は、約0.005ミリシーベルトです。
この肉を数回食べたとしても、体への影響はありません。
なお、健康への不安をお持ちの方は最寄りの保健所にご相談ください。