加藤夏希さんをゲストに迎え、「極める! 加藤夏希のチョコ学」を紹介。また、「グレーテルの小さなかまど」を紹介。
番組内容
加藤夏希さんを迎え「極める!」(Eテレ・月曜日午後10:25~)の「加藤夏希のチョコ学」(2月放送・全4回)を紹介。チョコのおいしさを引き出すためのさまざまな知恵、チョコの歴史、世界で活躍するショコラティエの職人技など、さまざまな角度からチョコを極める。またスイーツにまつわる物語をひもとく「グレーテルのかまど」(Eテレ・土曜日午後9:30~)から生まれた5分番組「グレーテルの小さなかまど」を紹介。
出演者
- ゲスト
- 加藤夏希,
- 司会
- 秦万里子,矢口恭平,
- 極める!
- 加藤夏希,講師…尾畑高英,語り…武内陶子,
- グレーテルの小さなかまど
- 語り…キムラ緑子