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藤原さんちの毎日ごはん２/みきママ
藤原さんちの毎日ごはん/みきママ
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2月2日（木）の晩御飯は・・・
やっと家族みんな元気になりました～！！食欲モリモリの旦那。食べられるって幸せだね～。それでは、晩御飯、一気に行ってみよ～！！
まず、炊いたご飯から、簡単リゾットを作って～、
フライパンに、油・ウインナー（6本）・みじん切りにした玉ねぎ（1個）・椎茸（4枚）・おろしにんにく（小さじ1）を炒めて、玉ねぎがしんなりしたら、炊いたご飯（3杯）・水（400㏄）・酒（大さじ3）・コンソメ（2個）で煮て、最後にほうれん草（1/3束）・塩胡椒・粉チーズを入れて味を調える。
あっという間にリゾットができた～！！
米から作るのも美味しいけど、炊いたご飯から作ると早い。濃厚で美味し～！
他にはね、じゃがいも3個とチーズを使って～、
細切りにしたじゃがいも（3個）・ピザ用チーズ（150ｇ）・塩胡椒を混ぜてから、フライパンに入れ、サラダ油を少し回しかけて、弱めの中火で両面カリッと焼く。じゃがいもはくっつかなくなっちゃうから水にさらさないことが大事。ひっくり返す時は、蓋や皿を使ってスライドさせてひっくり返すといい。
ハッシュドポテチーズもできた～！！
このままで美味しい。子供たちはケチャップをのっけて食べてた。
昨日の晩御飯は、しめて810円でした～！！
鶏もも肉2枚で330円。ウインナー6本99円。
れんちび、3歳11か月。ひらがなドリルを買ってやる。本屋さんに行ったら、れんちび、買ってくれってさ。
私がれんちびの手を持って、教えてあげようとすると、れんちび「ママ、いい！！れんがじぶんでやる！！」ってさ。
すると、れんちび、メキメキやり始め、3日ほどでドリルを終わらせた。ドリルみたいなの好きなんだな。
何で好きなのか聞くと、れん「できたよシールはやくはりたいからっ！！」ってさ。
私、中を見る。
も。
お～、ちゃんとお手本をなぞれているし、ちゃんと書けてる。
お。
上手上手。
でも、できましたシールは、全部上手にはられてた。
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1 ■おはようございます♪
れんくん、上手上手！！まぁ、『な』は難しいから（笑）
出来たよシールは綺麗に貼られてますね★
みなさん元気になってよかったです(^0^)/元気が１番だぁ～＼＾o＾／
しかし、リゾット美味しそう♪
美紗希