宮城県等の特定の農家から出荷された牛の肉の流通調査について
課所名： 食品安全課
担当名： 監視・食中毒担当
担当者名： 横張・片山
内線電話番号：3611
直通電話番号： 048-830-3611
Email： a3420@pref.saitama.lg.jp
放射性物質に汚染された稲わらを給与された（疑いも含む。）牛の肉の流通調査結果については、次のとおりです。
牛肉の流通調査結果
次の３０店舗で牛肉が取り扱われていました。
※１：調査対象の牛２頭と他の個体の牛肉を仕入元で合わせて加工し、これを販売したものです。
※２：調査対象の牛３頭の牛肉を仕入元で合わせて加工し、これを販売したものです。
個体識 別番号 |
生産地 | と畜日 場所 | 放射性 セシウム 検査結果 （Bq/kg） | 県内調査結果 | ||||
入荷日 | 施設所在地（業種） | 入荷量 （kg） | 販売・ 提供日 | 販売等状況 | ||||
※１
08364 -03501
08371 -01758
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宮城県
山形県 | 6/28 東京都
6/22 山形県 | 未実施 | 7/16 | 川口市Ａ店 （食肉販売） | 3.81 | 7/16 ～7/17 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、1.32kg販売済 2.49kg廃棄 |
川口市Ｂ店 （食肉販売） | 0.53 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、0.40kg販売済 0.13kg廃棄 | ||||||
志木市 （食肉販売） | 0.24 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、すべて販売済 | ||||||
熊谷市 （食肉販売） | 0.81 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、0.27kg販売済 0.54kg廃棄 | ||||||
鴻巣市Ａ店 （食肉販売） | 0.44 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、0.29kg販売済 0.15kg廃棄 | ||||||
鴻巣市Ｂ店 （食肉販売） | 0.26 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、すべて販売済 | ||||||
上尾市 （食肉販売） | 1.14 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、すべて販売済 | ||||||
桶川市 （食肉販売） | 0.26 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、すべて販売済 | ||||||
個体識 別番号 |
生産地 | と畜日 場所 | 放射性 セシウム 検査結果 （Bq/kg） | 県内調査結果 | ||||
入荷日 | 施設所在地（業種） | 入荷量 （kg） | 販売・ 提供日 | 販売等状況 | ||||
同上 | 同上 | 同上 | 同上 | 7/16 | 北本市 （食肉販売） | 0.29 | 7/16 ～7/17 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、すべて販売済 |
東松山市Ａ店 （食肉販売） | 0.28 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、0.14kg販売済 0.14kg廃棄 | ||||||
東松山市Ｂ店 （食肉販売） | 2.13 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、1.60kg販売済 0.53kg廃棄 | ||||||
越谷市Ａ店 （食肉販売） | 0.41 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、すべて販売済 | ||||||
越谷市Ｂ店 （食肉販売） | 0.44 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、すべて販売済 | ||||||
久喜市Ａ店 （食肉販売） | 0.58 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、すべて販売済 | ||||||
久喜市Ｂ店 （食肉販売） | 0.28 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、すべて販売済 | ||||||
蓮田市 （食肉販売） | 0.29 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、0.15kg販売済 0.14kg廃棄 | ||||||
行田市 （食肉販売） | 0.31 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、0.16kg販売済 0.15kg廃棄 | ||||||
杉戸町 （食肉販売） | 0.28 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、すべて販売済 | ||||||
白岡町 （食肉販売） | 0.44 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、すべて販売済 | ||||||
坂戸市Ａ店 （食肉販売） | 0.31 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、すべて販売済 | ||||||
坂戸市Ｂ店 （食肉販売） | 0.30 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、すべて販売済 | ||||||
入間市Ａ店 （食肉販売） | 0.46 | 「黒毛和牛カルビ焼肉用（バラ）」として、0.15kg販売済 0.31kg廃棄 | ||||||
個体識 別番号 |
生産地 | と畜日 場所 | 放射性 セシウム 検査結果 （Bq/kg） | 県内調査結果 | ||||
入荷日 | 施設所在地（業種） | 入荷量 （kg） | 販売・ 提供日 | 販売等状況 | ||||
※２
08362 -91047
08363 -79950
08363 -67148 |
宮城県 | 3/28 東京都 | 未実施 | 5/7 | 蕨市 （食肉販売） | 0.92 | 5/7 ～5/11 |
「国産牛肉ばらカルビ焼用」として、すべて販売済
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5/8 | 0.92 | 5/8 ～5/12 | ||||||
08363 -67148 | 3/28 東京都 | 5/11 | 1.62 | 5/11 ～5/12 | 「国産黒毛和牛切り落とし」として、すべて販売済 | |||
02407 -53971 | 4/14 東京都 | 6/3 | 所沢市 （飲食店） | 6.5 | 6/3 ～6/9 | 「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」として、すべて提供済 | ||
6/10 | 23.3 | 6/10 ～6/16 | ||||||
6/17 | 15.9 | 6/17 ～6/21 | ||||||
4/20 | 戸田市 （食肉販売） | 24.5 | 4/20 ～4/27 | 「焼肉用」として、すべて販売済 | ||||
08362 -07642 | 6/1 東京都 | 6/7 | 入間市Ｂ店 （食肉販売） | 14.7 | 6/7 ～6/14 | 「ステーキ用」「ひき肉」として、すべて販売済 | ||
6/18 | 10.5 | 6/18 ～6/25 | 「ステーキ用」として、すべて販売済 | |||||
6/23 | 11.8 | 6/23 ～6/30 | 「焼肉用」「すき焼き用」として、すべて販売済 | |||||
6/25 | 11.4 | 6/25 ～7/2 | 「焼肉用」「すき焼き用」として、すべて販売済 | |||||
6/11 | 鶴ヶ島市 （食肉販売） | 52.9 | 6/11 ～6/30 | 「すき焼き用」「焼肉用」等として、すべて販売済 | ||||
6/14 | 20.4 | 6/14 ～6/30 | 「すき焼き用」「焼肉用」等として、すべて販売済 | |||||
6/15 | 所沢市 （食肉販売） | 71.7 | 6/15 ～6/21 | 「すき焼き用」「焼肉用」等として、すべて販売済 | ||||
個体識 別番号 |
生産地 | と畜日 場所 | 放射性 セシウム 検査結果 （Bq/kg） | 県内調査結果 | ||||
入荷日 | 施設所在地（業種） | 入荷量 （kg） | 販売・ 提供日 | 販売等状況 | ||||
02433 -99510 | 宮城県 | 5/17 宮城県 | 未実施 | 6/7 | 飯能市 （食肉販売） | 68.2 | 6/7 ～6/30 | 「和牛切りおとし」「和牛カルビ焼肉用」等として、すべて販売済 |
02479 -66534 | 7/5 東京都 | 7/14 | 春日部市 （食肉販売） | 11.3 | 7/14 ～7/30 | 「しゃぶしゃぶ用」「切り落とし」として、9.0kg販売済 2.3kg返品 | ||
《県民の皆様へ》
本県で、これまで検出された放射性セシウムの最大値1,568 Bq／kgの牛肉を200ｇ食べた
場合の人体への影響は、約0.005ミリシーベルトです。
この肉を数回食べたとしても、体への影響はありません。
なお、健康への不安をお持ちの方は最寄りの保健所にご相談ください。