2月10日(水)の晩御飯は・・・
おからのハンバーグ。一昨日、卯の花をいっぱい作ったものの、旦那はそんなに食べない。卯の花をどうしよう?汁気を絞った卯の花を挽肉に混ぜて、ハンバーグにして焼き、甘辛あんをたっぷいかけていただきます。旦那はうまい!っておからのハンバーグってことに気付かなかった。レシピは
こちら。
@卯の花の残りで〜おからのハンバーグプレート・・・270円
上をクリックするとレシピが出ます。
@レンコン・さつま芋・牛蒡のガーリックオイル炒め・・・90円
オリーブ油・バター・にんにく・茹でた牛蒡・さつま芋・そのままの蓮根・ローズマリー・コンソメ・塩胡椒・味の素で炒める。
@ほうれん草が1束食べられる〜ほうれん草のポタージュ・・・200円/2杯
ミキサーに茹でて洗ったほうれん草・玉ねぎ・ご飯(とろみがつく)・牛乳・水・酒を入れて撹拌し、鍋に移して、コンソメ・塩胡椒・味の素・生クリーム・バターでとろみがつくまで煮詰める。
@残り野菜で〜ガーリックピラフ・・・70円/2人前
上をクリックするとレシピが出ます。この味付けで残り野菜(大根の葉っぱ・大根の端っこ・人参の端っこ)のピラフを作りました。
昨日の晩御飯は、しめて650円でした〜〜!! 挽肉150g使って105円。ほうれん草1束100円。
「ほうれんんそうのスープおいしい〜!」
濃厚なほうれん草のポタージュ、はる兄飲み干した。
れんちび、また寝ちゃった。晩御飯、6時前に用意したのに。やっぱり、5時半か・・お尻出したまま寝てたので、写真はやめておこうか。
夕方。 キッチンで音がする。私「何やってんの?」
はる兄「あらいものしてんの。」
幼稚園で使った箸洗ってた。
「れんも!れんも〜〜〜〜!」
つぎはおいらのばんだよ〜はやくかわっておくれ〜
れんちび待ちきれない。
昨日は、れんちびの習い事、リトミック体操の日。 朝からドタバタ。9時20分には家を出ないと間に合わない。
はる兄を幼稚園に出して、洗濯物に!片付けに!ドタバタ。
私「れんちび、今日はリトミック体操だよ!ちゃんと踊ろうね!練習しよう!」
用意しながら復習。「先生おはよう♪みなさんおはよう♪今日も仲良く遊びましょう♪ね〜ね〜遊びましょう♪」
れんちびもやる気満々で踊る。今日は期待できそうだ。
遅刻しそう!ダッシュだ〜〜〜ママチャリで20分飛ばす。飛ばしながらも、「大きな栗の〜木の下で♪」歌の練習。
「着いた〜!れん急ぐぞ〜!」ギリギリ。走ってエレベーターに飛び乗る。れんちびもえっちらおっちらついてくる。
私、お部屋のドアを思い切り開ける。・・・・・・あれ?
カギが閉まってる。ガチャガチャ。まさか。いやいやそんなわけは・・・。ガチャガチャ。
れんちび「ママ〜のんのんは〜?りんちゃんは〜?」お友達の名前を呼んでいる。
休みーーーーーー??? れんちび「ママ〜〜〜」心配そうに見てる。
私「れ〜ん!ごめん!ごめん!今日休みだった〜!ごめんね〜(泣)!」何で確認しなかったのか。
れんちび「うん。」少しさびしそう。
私「れん、図書館寄って行こうか!ダブル(仮面ライダー)読もう!」すぐ隣が図書館。
れんちび「うん!」
れんちび、図書館で本を出したり入れたり楽しんでた〜〜〜! ママがバカチンでごめんね。
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