な、何これ？ とっても可愛いいいい!!!
「不思議の国のアリス」のウサギやチェシャ猫、パンダやトナカイ、ロケット、お城などなど……可愛いキャラクター勢ぞろい！ なになに、いったい何ナノ、コレは？
何かと思ったら、なんと、ハンドメイドの「パンケーキ」だというのです。えええ……このリアルさ、これまでのパンケーキの常識を覆す斬新さです、はい。
とっても薄いのでパンケーキというよりは、もはやクレープに近いのですが、その作りはまるで絵の具などでペイントしたように、めちゃくちゃ複雑で繊細です。
この、遊び心たっぷりのパンケーキを作っているのは、ふたりの小さい子どもを持つイラストレーターの女性。コンピュータアニメーションの学校を最も優秀な成績で卒業したのだそうです。
なあんだ、そりゃあ上手にできて当然じゃない！ なんて、ガッカリせずに！ 大丈夫、子供も楽しみながら作ることが出来るので、ぜひ親子でチャレンジして欲しい。
さて、おおまかな作り方は次の通り。
【材料】
・ホットケーキミックス 適量
・食品着色料 数滴
・水 適量
・必須道具……ケチャップなどを入れる容器を使用しましょう。
まず、水などで溶いたホットケーキミックスに食品着色料を混ぜます。良くかき混ぜたら、口の先が細い容器に入れ、温めたホットプレートにイラストの輪郭（線）を描きます。慣れるまでイビツな形になるかもしれませんが、それもまた味があって良しです。
線の表面が完璧に乾いたら、今度は線のなかを、もったりと生地で塗りつぶします。このときの生地は、先ほどのものとは色を別にすると良いでしょう。表面がブツブツしてきたら、フライ返しでひっくり返しましょう。しっかり焼けたら、お皿に盛り付け、チョコやビーンズなどで飾りつけをして完成です！ 工程自体はとても簡単なので、思わず、やってみたくなりますよね。
ちなみに作者の女性は、風味を高めるためにホットケーキミックスに、少しの砂糖と、レモン汁、バニラエッセンスを加えるそうです。ほかにも、上手に作るためのポイントを惜しげもなく教えてくれていますよ！ 下記ご覧アレ。
【アートなパンケーキを成功させるためのポイント】
・オイルはクッキングスプレーを使用し、余分なオイルは拭き取ること。するとパンケーキがキレイな色に仕上がります。
・ミキサーを使用してホットケーキミックスの塊を完全に取り除きましょう。
・できれば、テフロン加工の鉄板が最適！
・食品着色料は完全に生地と混ぜ合わせましょう。色ムラがないように！
・パンケーキの輪郭（線）が完全に乾くまで動かさない。輪郭ができたら、温度を200度前後にする。
・できあがったパンケーキは、ぜったいに積み重ねないこと。熱でべちゃべちゃするので、ペーパータオルの上に置いて熱をとります。
作者のサイトでは、「作り方の動画」や、これまで子供たちと一緒に作った「ユニークなパンケーキ」がたくさん紹介されています。興味のある方は、ぜひご覧になって、イマジネーションを膨らませてみてはいかがでしょ♪
（文=ricaco）
参照元:jennipriceillustration（http://p.tl/2vP4）
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