藤原家の毎日家ごはん。

まず、豚汁を作って～、

牛蒡1本分。豚汁はね、早めに作っておいて、夜までおくと美味しくなる。いったん冷えるとね、具に味がぐっと入るよね。

お次は、野菜を揚げるためにとろ～り液を作って～、

薄力粉（50g）に水（大さじ4）を少しずつ加えて混ぜると、とろ～り液ができた。これにくぐらせてから、パン粉を付けて揚げる。これで、エリンギ2本と蓮根1節分。私は、これに卵を入れることもあるんだ。

野菜カツができた～！！

サクサク～！！ソースを付けていただきます。旦那が帰ってきたら、トースターで500wで10分ほど温め直すと、またサクサクなカツに戻る。

そして、メンチカツを揚げて～、

豚ひき肉400gで6個分。これは、水とパン粉を2度づけ。少ない油で両面揚げ焼き。

メンチカツができた～！！

ジュ～シ～で美味し～！！肉の中身にもね、ケチャップとソースを入れた。はる兄「サクサクでおいし～」ってさ。ソースをたっぷりつけて、ご飯にちょんちょん。おいし～！！

そして、キャベツをちぎって、水に浸してパリッとさせて、マヨキャベツができた～！！

何てことないのに、パリッとさせるとほんと美味しい。れんちび、これはよく食べるな。

そして、温め直して豚汁ができた～！！

ん～よくしみてる！！旦那、豚汁喜んで食べてたな。味噌汁より好きだってさ。

昨日の晩御飯は、しめて840円でした～！！

豚ひき肉400gで320円。

7時40分。それは、はる兄が小学校へ行くのに家を出ないといけない最終時間。

今朝、はる兄「ママ！！どうしよう！！7時40分！！」と、はる兄に揺すられて起きた。

寝ぼけまなこで時計を見ると、7時40分。私「やばい！！！」ベットから飛び起きる。

はる兄、慌てて顔を洗って着替え、私は、慌ててはる兄に塩おにぎりをにぎる。

私「はる、早くランドセルしょって、エレベーターの中で食べちゃいな！！」はる兄におにぎりをバトンタッチ。

はる兄「いってきます！！」と、出ようとしたその時、

旦那「まだ、6時！！！」

私とはる兄、時計を見る。よく見ると、6時45分。1人だけじゃなく、2人で時計の見間違え。

私とはる兄、大笑い。いや、笑ってる場合じゃないか。

はる兄、ママと一緒に時計、練習し直そう。

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