«江梨陽のレシピ (31品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :720562

初心者におすすめ！トマトクリームパスタ

初心者の方のために詳しく！

基本のクリームソースにアレンジでトマトを。
トマトクリームスパゲティです＾＾

江梨陽

材料（二人分）

牛乳

2カップ弱　300ｃｃ程度

小麦粉

大さじ３

コンソメ

きつめに

塩コショウ

少々

ブイヨン(無くてもよい)

一個

トマトホール缶詰

半分

オリーブオイル(無くてもよい)

少々

バター

20グラム

なす　(ほかの野菜でも可)

一本

バジリコやパセリ(無くてもよい)

少々

1: カップに小麦粉を入れて少しずつ少しずつ牛乳を入れて混ぜる。だまにならないように注意！少しずつですよ！

2: この時点でもうパスタを茹でるためのお湯を熱してください。

小さじ２程度の塩をお湯に入れましょう。

3: 強火でバターを溶かし、溶けてきたら①を入れて炒める。

4: ぐるぐる混ぜてると二・三分でこの状態になったら中火に。

5: 味付け。
コンソメ・塩コショウ・お好みで(ブイヨン・オリーブオイル)を入れて混ぜる。

6: ホールトマトの缶を半分。＜今回は５個入っていたので３個使いました。＞

7: 中火のままつぶしながら混ぜる。

8: 中火のまま・・・ここに今回はナスを入れます。ナスは輪切りに0.5センチ程度の厚さで。

9: この時点で、パスタを茹で上がっててね。

茹で上がってない場合はソースの火は止め、いったんソース作りはストップ。

10: 煮詰めたところで。
パスタを茹でたときのお湯を１カップ弱程度入れます。(１５０　CCくらい)

11: ここで弱火にして、パスタとソースをあえて完成！

12: お好みで色合いをきれいに見せるために、バジリコやパセリを散らして。

13: 完成！

14: 私のパスタはトマトが練りこんであるあるので茶色です♪＜豊通食料が輸入しているパスタです。＞

15: いただきまーす♥(｡￫‿ฺ￩｡)ｷｬﾊ♥

16: いつもトップにランキングありがとうございます(o◕∀◕o)

17: 2009.07,01
ランキング２位ありがとうございますヾ(;￫㉨￩)ﾉ

18: 2009.12
話題のレシピにのりました！ありがとう！

コツ・ポイント

パスタを茹でるときのお湯に塩を小さじ2程度入れて茹でましょう。
ホワイトクリーム好きな私のレシピ
☆初心者におすすめ！マカロニグラタン　ID：1210113

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41件 (37人)

12/01/08

牛乳でこんなに濃厚になるなんて！美味しすぎてリピしてます♪

しょっとりっしゅ

わー！とっても美味しそう☆ありがとうございます☆

11/11/26

牛乳で作れて嬉しいです✿クリーミーで美味しかったです♡

ぱりぱりいちご

わわわ！とっても彩り綺麗！！ありがとう！

11/11/27

ﾄﾏﾄｸﾘｰﾑおいしかったです♪♪ｼｰﾌｰﾄﾞと舞茸INで★

asa89

シーフード美味しそう！！お洒落にありがとう！

11/10/01

毎回美味しく頂いてます!!今日は玉葱と共に(´∀｀

＊未々＊

WOW！ソースたっぷり美味しそう！！ありがとうございます！

11/09/16

我が家の献立の定番にします。美味いレシピをありがとう

おん☆

WOW!とっても美味しそう！！ソースたっぷり！ありがとう！

11/05/12

ベーコン+してみました★パスタ茹ですぎちゃった;リベンジします!

ゆう★、

ベーコンGOODですね☆美味しそう。リベンジれぽ待ってます☆

11/05/03

本格的で美味しいパスタができて感激!今度はおもてなしで作ります♪

＊Ayanon＊

素敵☆美味しそうですね♪オモテナシレポ待ってます！

11/04/05

簡単で作りやすい材料なのが嬉しいです!とても美味でした^^*

kaede kia

wow！！とっても素敵に作ってくれてありがとうございます！

10/12/16

パスタと言えばこれです!ウインナーを今回は入れてみました

＊未々＊

とっても嬉しいお言葉ありがとう！！すごく美味しそう！！☆

10/10/05

エビとイカで作りました。おうちでこの味が食べられるなんて！

Tales

wow!!イカとっても合いそう！！私も試して見ます☆

10/09/12

初トマトクリーム♪手軽で美味なレシピありがとう（＾＾）

バイレ♪

くりーみーさがお写真から伝わります☆ありがとう＠＠

10/08/29

分かりやすいレシピで、とっても美味しい！！はまりそう♪♪

pikohide

ソースたっぷりでとても美味しそう！！ありがとうございます☆

1 2 3 4 次へ»

7件のコメントを読む

ryubi2007 2009年09月18日 20:30

画像はいまいちだったので省略しましたが、
クリームなめらかに仕上がって大好評でした！
トマトをいただいたところだったので、
生を使いましたが、適度な酸味でＧＯＯDでした。
すぐにできてすごく美味しい！！
また作ります。ありがとうございました。

江梨陽 2009年09月19日 23:20

ryubi2007さん★

嬉しいお言葉ありがとうございます♥(｡￫‿ฺ￩｡)♥
是非是非、次はお写真見せて下さいね＾＾
楽しみにしてますヾ(;￫㉨￩)ﾉ
ありがとう！

nwpsp977 2009年12月23日 21:30

工程１０の１カップ＝１５０ccというのは１５０cc加えてくださいということですか？
１カップは通常２００ccだと思うのですが…。
教えてくださると助かります。

江梨陽 2010年01月20日 17:06

nwpsp977 さん
お返事かなり遅くなってすみません。
１５０程度が正解です。
ごめんなさいね。

ずぼら料理なので、正確でなくても結構大丈夫です♫♬

訂正しておきました★
ありがとうございました。

ゆいえる 2010年08月09日 11:20

トマトや野菜の嫌いな妹でも、お代りをしていました♪
６年の私でも出来た料理なので、みんなに紹介してもいいですか？
　　　　

おいしかったのでまた作ります♫
ありがとうございました♬

江梨陽 2010年08月09日 13:41

ゆいえる　さん

本当にぃ？！嬉しいです☆
クリームソースでトマトの酸味も無くなったかな？！

6年って小学6年生なのかな？
お料理するなんて、すごいね！！
私も小学校高学年からお料理を始めたけど、こんなに凝った
お料理は出来なかったよ！小学校では手芸料理部。
中学では料理部でお料理を学んだよ☆
高校、大学は料理は関係のない道だったけど・・・
食べることが大好きだったから、会社は総合商社の食料部門に就職したんだよ！！私は、結婚と同時に旦那さんが外国へ行くお仕事をしていたから(同じく総合商社)会社を辞めなければならなかったんだけど・・
・同じ年に会社に入った仲間は、美味しいトマトやパプリカを探しにアメリカに出張する日々、他の仲間は紅茶やチョコレートを探しにフランスやスイスに毎月出張しに行ってるよ☆

お料理がんばってね＾＾

ゆいえる 2010年08月09日 16:40

はい(^O^)
ありがとうございます☆☆☆
私も食べるの　だ―ーーーい好きです。

これからもヨロシクお願いします☆☆☆

このレシピの生い立ち

公開日： 09/01/25

クリームソースが得意な私と、トマトソースが大好きな旦那の中間パスタ料理を作ってみました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

初心者におすすめ！トマトクリームパスタ

材料 （ 二人分 ）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

コメント

このレシピの生い立ち

簡単リンク

このレシピが登録されているカテゴリ

材料（二人分）