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2012年1月13日（金） 19:14 |
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牛窓の白菜・キャベツ、農家がPR
白菜・キャベツの中四国一の産地、瀬戸内市牛窓地区で、生産者らが、県内外の卸売業者らを前にちょっと変わったPRを行いました。
中国四国地方で白菜とキャベツの生産量第一位の瀬戸内市牛窓地区。
白菜・キャベツの魅力を市場関係者に伝え、消費アップにつなげたいと、牛窓の農家が岡山・広島などの野菜の卸売業者らを畑に招き、普段行っている収穫や箱詰めの仕方を手ほどきするなどしました。
また、牛窓の地産地消ヒーロー「白キャマン」らも参加して、牛窓産と他の産地の白菜・キャベツの味比べなども行われました。
1月以降、牛窓産の白菜とキャベツは去年12月に比べ、どちらも高値となっていますが、生産者らによりますと、次第に価格は落ち着いてくるだろうということです。
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