高岡由美子オフィシャルブログPowered by Ameba

おはようございます。

昨夜は明日6日に迎える誕生日を前に

サラと２人で年齢話で盛り上がり

寝るのが遅くなってしまいました

ママは何歳になるんだっけ？から始まり

★ちゃんのママは何歳なの？とか

☆ちゃんのママは若く見えるね！

な～んて話を延々と・・・。

いつまでも若くキレイなママでいたいな～

というのはみ～んなが願うところですよね！？

とはいえ家事に仕事にとやっていると

なかなか自分の為の時間を作るのは大変

というわけで最近姉とはまっているのが

大塚製薬のALFEneo(ｱﾙﾌｪﾈｵ)というドリンク。

｢疲れた顔に輝きを｣

な～んて書いてある所に惹かれて

｢これ飲んで輝いちゃう？｣と２人で飲んでいます。

気の持ち様かも知れないですけど・・・

またひとつ歳をとっても

サラにとって輝いたママになれるよう頑張ります

私の仕事初めは７日からなので・・・

今日はゆっくり１年を振り返る反省日にしようかな！

そこでいつもコメントを下さる皆様に

本日限定で頂いた質問にお答えしようと思います。

すべての質問にお答えできるかわかりませんが

出来る限りお答えさせて頂きますね

お答えするのは本日頂いたコメントのみとさせて下さい。

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江ノ島から帰る途中
寄り道して横浜中華街へ！
たま～に来たくなるんです中華街。

家族で丸いテーブル席に座ると
「このテーブルが好きなの！」と
サラは嬉しそうにテーブルを回し
沢山の料理を食べてくれました。

うちのテーブルも回ったら沢山食べてくれるのかな!?
お土産にと姉が
チャーシューマン&ゴマ団子を買ってくれました。
明日のおやつはゴマ団子です。

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地元に帰ってきました！
これから江ノ島神社へお詣りに行ってきま～す。

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このキャンディーとっても綺麗でしょ！？

これはディーン＆デルーカのもので

ちょっとお洒落な金太郎飴って感じです。

さまざまなフルーツ柄の中に

ショップのロゴが入ったのもあるんですよ！

このキャンディーは私とサラのお気に入りで

お店に行くとついつい買ってしまいます。

袋に入って500円位だったかな・・・？？

キオスクとかで買うキャンディーと比べちゃうと

ちょっと高めですが・・・

お正月にお友達の家を訪ねる時

小さな子供へのお年玉がわりにしたり

ちょっとしたお礼、手土産としても

よく買っています。

味もとっても素朴な感じでおススメですよ

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我が家では・・・

時間がある日はなるべく子供に

お料理やデザート作りのお手伝いをしてもらいます。

挑戦して何かを達成した時

子供の心はまたひとつ成長できる！

と信じて親子でクッキング♪

昨日のデザートは・・・

”ミルクゼリーさくらんぼジャムのせ”

ミルクゼリーのつくりかた（4，5人分）

1　板ゼラチンを水でふやかしておきます

　（分量は箱に書いてある分量を使用）

2　お鍋にMILK1カップを入れ弱火で温めます。

　MILKがあったまってきたらゼラチンと砂糖大さじ5

　を加えよく煮溶かします。

3　ゼラチンが溶けたらMILKをさらに1カップと

　バニラエッセンスを加える。

4　器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど

　冷やし固めます。

　ゼリーが固まったら　お好きなジャムと

　砕いてローストしたアーモンドを飾ります。

　アーモンドはピスタチオを利用すると色どりがきれいです。

注意点：MILKを沸騰させすぎてしまうと

バニラの香りが飛んでしまうので注意！

子供と一緒に家にある材料で手軽に作れるゼリー。

私はさくらんぼジャムをのせましたが、

ハチミツやメープルシロップ、練乳

などをかけても美味しいと思います。

ぜひお試しください。

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