高岡由美子オフィシャルブログPowered by Ameba

本日のお酒のつまみ

カポナータ（イタリアの野菜煮込み）

大根と牛肉のサッと煮

大根の皮と黒ゴマのきんぴら

（サッと煮で使った大根の皮と葉でもうひと品）

お酒のつまみといっても・・・

人が集まったりするとき以外はビールを2杯位か

ワインを少しくらいしか飲みませんが、

野菜が沢山あったので作ってみました♪

私が料理に興味を持ったのは小学生の時。

一生懸命作った料理を家族が喜んで食べてくれることが

嬉しくて、どんどん料理に興味を持って、

子供なのに料理雑誌｢オレンジページ｣を愛読！

おかしいでしょ！？

｢なかよし｣や｢りぼん｣も読んでいたけど

料理本の方が好きだったかな！

学生時代はキッチンでのアルバイトも経験し

今は自己流ですが主婦として

ママとして家族に喜んでもらうため

料理を作っています。

美味しく出来た料理はみなさんにもぜひ

作って楽しんで頂けたら良いな♪

と思っているのでお勧めレシピは

これからも色々紹介していきます。

今夜はとても冷え込んでいるので

あたたかくしてお休み下さい。

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クリスマスイヴにエプロン姿でのお仕事をお伝えしましたが

放送日がわかりましたのでお伝えします。

2009年1月18日(日)テレビ朝日15:30～17:25

｢使えるレシピSHOWもったいない！エコレシピ名人　芸能界№１決定戦｣

この番組収録前にはレシピに悩み

毎日のようにキッチンで試行錯誤して

かなり沢山の料理を作りました！

テーマがエコということで、料理を作るうちに

色々な発見もあったので少しづつご紹介できればと思います。

レシピ作成時に作った料理いろいろ

レシピは放送後の掲載とさせて頂きますのでお楽しみに♪

No.1決定戦では石黒彩さん、くわばたりえさん、桜井マッハ速人さん、

橋本志穂さん、はるな愛さん、ヘリョンさん、礒山良司さん、北斗晶さん、

ほっしゃん。さん、三浦唯歌さん、宮川大輔さん、

メッセンジャー黒田さん、山口もえさん、湯本美咲さん、

荻野志保子アナウンサーと闘いました！

テレビでお料理を披露するのは初めてだったので

結構緊張して無言で料理作りに集中してしまいましたが

放送ぜひ見て下さいね♪

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みなさま素敵なクリスマスを過ごせましたか？

私はギリギリまで仕事だったので

あまり準備ができず・・・

午後からバタバタと料理を作りはじめ

家族でクリスマスをお祝いしました♪

お料理はイタリアン！

スズキを薄くスライスしたスズキのカルパッチョ＆

トマトのブルスケッタ＆

ミラノ風カツレツ＆

フレッシュトマトとルッコラサラダ＆

鶏ササミとチーズの春巻き＆

チーズクリームニョッキ

を作りました。

作り始めたのが遅かったので

お腹を空かせた子供達が

春巻きとニョッキをあっという間に食べてしまい

写真撮れませんでした（涙）

ニョッキって意外と簡単なんですよ！

今度レシピご紹介します。

今日はEXILEのコンサートにご招待頂き

東京ドームへ行ってきます♪

コンサートの様子アップしますね。

今日も良い一日をお過ごしください♪

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お仕事終了！
今日は13時間の長丁場でしたが
とっても楽しいお仕事でした♪

アメブロでブログをされてる
石黒彩さん、くわばたりえさん、橋本志穂さんとも
ご一緒させて頂きました！橋本さんに写真とって頂いたので
橋本さんのブログで写真が見れるかも♪

今日は主婦としてとても勉強になった一日。
放送内容や放送日は
また改めてお伝えします。

素敵なクリスマスをお過ごしください。
メリークリスマス

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今日は朝から番組収録のお仕事！
予定では深夜までかかるみたい。
クリスマスイブにサラと一緒にいられず
さみしいけれど頑張ります♪

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