839 名前： 名無しさん必死だな 投稿日：2012/01/08(日) 17:28:10.36 ID:luFoovUM0
1 名前： ステマ大好き(兵庫県) 投稿日：2012/01/08(日) 15:30:39.49 ID:z398q3Vj0 [1/2]
おせち騒動から１年、バードカフェの現在
http://www.tanteifile.com/diary/2012/01/08_01/index.html
１年前に世間を騒がせた、外食文化研究所・バードカフェによる「おせち騒動」。
以前の記事で紹介したように、バードカフェは「ＯＫＡＮＯ ＨＯＵＳＥ」として営業を再開していた。読者からの情報によると、３ヶ月前に「チーズ工房カマンブルー」に再び店名を変えたという。内装は、バードカフェの頃と同じだ。
オープン時のスタッフ募集に使用していた電話番号は、外食文化研究所のものだ。運営元は株式会社サザンとなっているが、おせち騒動の頃から水口憲治社長の身内の会社として名前が挙がっていたので、覚えている人もいるだろう。
現地を訪れ、店の近辺でしばらく様子をうかがう。通りがかりの人々が店先の看板を見たり、店内をガラスドア越しにのぞいたりすると、店員が勢いよく飛び出してくる。それに驚いて、足早に立ち去ってしまう人もいた。
店内には、数組の客が入っていた。最初に、お通しが出てくる。ここで、店員からチーズについての蘊蓄が語られる。この店でしか食べられない、珍しいチーズらしい。味は、ごく普通だ。
いくつか料理を頼んでみたが、驚いたのはサラダだ。誇張なしに、これほど味付けの濃いサラダは初めて食べた。何か飲みながらでなければ食べられそうにない。
店を出て、裏手に回ってみる。おせち騒動の直後、産地偽装の証拠となる書類がゴミ袋から発掘された場所だ。１年前に訪れた時と大きな変化はなかった。
料理の味や盛り付けも含めて、おせちから想像するようなひどいものではない。接客も悪くなく、気軽に利用できる価格設定になっている。好みは人それぞれだ が、あまり特徴のない、万人受けを狙った味付けのように思えた。とはいえ「チーズ料理専門店」を名乗るには、味付けやメニューの構成に、もう一工夫が必要 だろう。
1 名前： ステマ大好き(兵庫県) 投稿日：2012/01/08(日) 15:07:48.31 ID:z398q3Vj0
「新型うつ」～休職期間中の部下が海外旅行。叱りつけてもいいか
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20120108-00000001-president-bus_all
うつ病に罹患する従業員の増加が問題になっているが、その中で従来のうつ病とは異なる「新型うつ病」と呼ばれる症状が若い人を中心に見られるようになっている。
従来のうつ病の典型的な症状が抑うつ気分や自責の念、罪悪感、気力や思考力の低下などであるのに対し、新型うつ病とされるものでは自分にとって都合が悪いことがあると調子が悪くなり、好きなことがあると調子が良くなる。要するに仕事中だけうつ病の症状を呈し、会社を出ると元気になるのだ。また、自己中心的で他罰的という特徴がよく見られ、従来のうつ病とは対照的に見える。
新型うつ病の休職者ではタイトルのケースのように休職期間中に海外旅行へ行きブログに写真をアップして見つかったり、元気に遊んでいる姿を同僚に発見されたりといった話を耳にする。
こうした事態が発生すると、他の従業員は「あいつ、病気で休職していると言いながら遊び回って……」という不満を持ってしまう。その結果、職場のモラールダウンを招いてしまう可能性がある。このような新型うつ病の部下を持った場合、どう対応すべきか。
原則は安易に素人判断をせず、会社の人事部や産業医、部下の主治医と相談して進めることである。これは従来型のうつ病と同様だ。
会社には安全配慮義務が課せられており、従業員を病気にしないよう業務態勢を整えたり、病気になった人にはそれを悪化させないよう手を打ったりしなければならない。したがってうつ病を悪化させるような厳しい叱責はもってのほかで、相手の体調を見ながら負荷をかけないよう配慮する努力が上司には必要である。
ただ、前述したように新型うつ病の患者は、周囲からはわがままに見える振る舞いを行うケースが多い。病気が理由であれ、会社の秩序を乱す行動をする場合にはきちんと対応する必要があるだろう。
以下略
